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Composition biochimique huile de nigelle.

Schwarzkümmelöl: Welche aktiven Moleküle enthält es?

Schwarzkümmelsamen werden seit Jahrhunderten im Nahen Osten und Mittleren Osten für ihre kosmetischen und kulinarischen Eigenschaften verwendet. Durch ihre sanfte Extraktion behält das Schwarzkümmelöl alle aktiven Moleküle dieser Pflanze, deren Zusammensetzung besonders reichhaltig ist. Lassen Sie uns diese gemeinsam entdecken.

Das Schwarzkümmelöl, kurz gesagt.

Die Schwarzkümmel, auch als Schwarzkümmel bekannt, ist eine aromatische Pflanze mit hübschen blauen Blüten, die hauptsächlich in Ägypten wächst. Neben ihren ästhetischen Eigenschaften produziert sie jedes Jahr eine große Menge an aromatischen schwarzen Samen, die häufig in orientalischen Gerichten zu finden sind. Der Anbau von Schwarzkümmel geht auf die Antike zurück. Unter der Herrschaft von Nofretete, um 1300 v. Chr., wurde Schwarzkümmel als Universalheilmittel angesehen und als "gesegneter Samen" bezeichnet.

Die Schwarzkümmel findet auch ihren Platz in der Kosmetik, in Form eines aus ihren Samen extrahierten Öls. Dieses hat insbesondere entzündungshemmende, antioxidative und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die es ermöglichen, zahlreiche Vorteile für die Haut sowie für die Haare zu bieten. Die Vorzüge des Schwarzkümmelöls resultieren aus seiner biochemischen Zusammensetzung, die wir Ihnen vorstellen möchten.

Das Schwarzkümmelöl ist reich an Linolsäure.

Das Schwarzkümmelöl besteht hauptsächlich ausLinolsäure (≈ 56%). Diese ungesättigte Fettsäure, die zur Familie der Omega-6 gehört, wird als essentiell bezeichnet, da sie vom Körper nicht synthetisiert werden kann. Sie spielt jedoch eine wichtige Rolle in der Epidermis und ist am Prozess der Synthese von Ceramiden beteiligt, den Lipiden, die für den Zusammenhalt der Hautzellen in der Hornschicht sorgen. Ceramide haben daher eine wichtige Rolle beim Schutz der Haut vor äußeren Angriffen und Austrocknung. Sie entstehen durch eine Amidierungsreaktion zwischen einer Sphingoidbasis und einer Fettsäure. Diejenigen, die eine Linolsäure tragen, werden als Acylceramide bezeichnet.

Studien haben gezeigt, dass es wichtig für die Haut ist, eine ausreichende Menge an Linolsäure zu haben, sonst schwächt sich die epidermale Barriere ab und die transepidermalen Wasserverluste (TEWL) nehmen zu. Die Haut wird dann trockener, rauer und anfälliger für Irritationen. Der Feuchtigkeitsverlust der Haut fördert auch das Auftreten von Falten und feinen Linien, und macht diese sichtbarer.

Das Schwarzkümmelöl enthält Ölsäure.

Das Schwarzkümmelöl enthält auch einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure, in einem Anteil von etwa 24%. Natürlich vom Körper synthetisiert, ist diese Omega-9-Fettsäure Teil der Zusammensetzung des Hydrolipidfilms der Haut. Es handelt sich dabei um eine wässrig-fettige Mischung, die an der Oberfläche der Epidermis vorhanden ist und als Schutzschild wirkt. Der Hydrolipidfilm ermöglicht es der Haut, hydratisiert zu bleiben und schützt sie vor äußeren Einflüssen (Wind, UV, Verschmutzung...). Die Ölsäure hat daher vorteilhafte Eigenschaften für den Hautschutz, da sie dazu beiträgt, den Hydrolipidfilm zu stärken.

Das Schwarzkümmelöl enthält gesättigte Fettsäuren.

Das Pflanzenöl aus Schwarzkümmel besteht auch aus gesättigten Fettsäuren wie Palmitinsäure, in etwa 20%, und Stearinsäure, zu 5%. Diese Wirkstoffe haben eine filmbildende Wirkung auf die Haut und tragen zur Aufrechterhaltung des Hydrolipidfilms bei. Darüber hinaus haben diese Verbindungen eine Struktur, die der der Moleküle ähnelt, die die Hornschicht strukturieren, was es ihnen ermöglicht, sich zu integrieren und ihre Wiederherstellung zu erleichtern. Pflegeprodukte, die Schwarzkümmel-Pflanzenöl enthalten, werden daher für trockene oder atopische Haut empfohlen. Sie helfen der Haut auch, ihre Lipidzusammensetzung nach langer Exposition gegenüber der Sonne oder Verschmutzung wiederherzustellen.

Schwarzkümmelöl, ein Extrakt, der Eicosadiensäure enthält.

Das Schwarzkümmelöl enthält einen kleinen Anteil anSäure Eicosadiensäure (≈ 2%). Es handelt sich dabei um eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zur Familie der Omega-6-Fettsäuren gehört. Weniger bekannt als Linolsäure, hat sie dennoch interessante feuchtigkeitsspendende Eigenschaften zur Hautpflege. Tatsächlich bildet sie einen Film auf der Hautoberfläche, ähnlich dem natürlichen Hydrolipidfilm, und schützt sie vor Verschmutzung und externen Faktoren.

Das Schwarzkümmelöl enthält Thymochinon.

Die Thymochinon, obwohl sie in geringer Menge im Schwarzkümmelöl (< 1%) vorhanden ist, ist einer ihrer Schlüsselwirkstoffe. Sie hat viele interessante Eigenschaften für die Haut und ist insbesondere antioxidativ und entzündungshemmend. Thymochinon schützt die Haut vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale verursacht wird, indem es die Aktivität bestimmter antioxidativer Enzyme, wie Superoxiddismutase (SOD), Glutathionperoxidase (GPx) und Katalase, erhöht.

Studien haben auch gezeigt, dass Thymoquinon die Produktion von proinflammatorischen Zytokinen wie Interleukin 6 und 12 (IL-6 und IL-12) und dem Tumornekrosefaktor (TNF-α) reduziert. Diese Verbindungen spielen insbesondere eine Rolle bei der Entstehung von Rötungen und der Entzündung von Akne-Pickeln. Das Schwarzkümmelöl hilft, diese Prozesse zu reduzieren und die Haut zu beruhigen.

Das Schwarzkümmelöl besteht aus Nigellin und Nigellon.

Spezifische Moleküle im Schwarzkümmelöl, die Nigellin und Nigellon darstellen, machen weniger als 1% seiner biochemischen Zusammensetzung aus. Sie gehören jeweils zur Familie der Terpene und Chinone. Obwohl sie für ihre kosmetischen Eigenschaften wenig erforscht sind, sind Nigellin und Nigellon bekannt für ihre Verdauungsfördernden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, die Histaminfreisetzung durch Mastzellen zu hemmen, was dazu beiträgt, Allergiesymptome zu reduzieren. Schwarzkümmelöl wird daher häufig zur Bekämpfung von allergischer Rhinitis empfohlen.

Das Schwarzkümmelöl enthält Spuren von Vitaminen.

Wir finden einige Spuren (< 1%) von Vitaminen A und E im Schwarzkümmelöl. Ihre geringe Konzentration lässt jedoch nicht zu, dass sie echte Vorteile bieten können, sei es wenn Schwarzkümmelöl in Kosmetik oder in der Küche verwendet wird. Dennoch, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und in Kombination mit anderen vitaminreichen Lebensmitteln, ist Schwarzkümmelöl gesundheitsfördernd, da es die Verdauung verbessert und das Immunsystem unterstützt.

Finden Sie das Schwarzkümmelöl in unserer botanischen Mischung mit CBD.

Bei Typology haben wir Schwarzkümmelöl in unsere botanische CBD-Mischung integriert. Diese Pflege eignet sich für alle Hauttypen, ist aber besonders geeignet für empfindliche und fragile Haut, die zu Rötungen neigt (Rötungen durch Überempfindlichkeit, Rötungen durch Erweiterung der Mikrogefäße und Rötungen durch Unreinheiten). Obwohl sie unterschiedliche Ursachen haben können, haben alle Hautrötungen eine Entzündung der Haut gemeinsam.

Dieses Nachtserum beruhigt die Haut und reduziert Entzündungen, die verschiedene Arten von Rötungen verursachen. Es kombiniert dazu die Wirkung von sechs botanischen Extrakten mit entzündungshemmenden Eigenschaften: Cannabidiol (CBD), Ringelblumenöl-Mazerat (Calendula Officinalis Flower Extract), Hanföl (Cannabis Sativa Seed Oil), Schwarzkümmelöl (Nigella Sativa Seed Oil), Sesamöl (Sesamum Indicum (Sesame) Seed Oil) und grüner Tee-Extrakt (Camellia Sinensis Leaf Extract).

Quellen

  • HAUSER M. & al. In vivo investigations on the penetration of various oils and their influence on the skin barrier. Skin Research and Technology (2012).

  • AL-FARGA A. & al. A Narrative Review on Various Oil Extraction Methods, Encapsulation Processes, Fatty Acid Profiles, Oxidative Stability, and Medicinal Properties of Black Seed ( Nigella sativa). Foods (2022).

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