Vitamin C und seine Derivate: Herkunft, Nutzen, Verwendung.

Kurzbeschreibung: Vitamin C und seine stabilen Derivate

Fiche d'identité : Vitamine C et ses dérivés stables.

Gemeinhin bekannt als: Ascorbinsäure, Vitamin C.

Name der I.N.C.I.-Liste: Ascorbinsäure, Magnesiumascorbylphosphat, Natriumascorbylphosphat, Ascorbyltetraisopalmitat, Ascorbylpalmitat, Tetrahexyldecylpalmitat, Ascorbylglucosid, 3-0 Ethylascorbat.

Extraktionsverfahren: Synthese aus D-Glucose nach dem Reichstein-Grüssner-Verfahren, das chemische Schritte und einen mikrobiologischen Schritt kombiniert.

Quelle: Synthetik.

Botanischer Name: /

Familie: /

Extrahierter Teil der Pflanze: /

Herkunft, Ursprung: Frankreich.

Chemische Eigenschaften: Löslich in jedem wässrigen Medium; pH < 3,5 (Ascorbinsäure); pH-Wert: 9,0–10,0 (stabile Vitamin-C-Derivate); wenig löslich in Alkohol und Polyolen; unlöslich in Ether und Chloroform.

Eigenschaften: Emulsion, kolloidale Lösung, echte wässrige Lösung, Balsam, feste Seife, Suspension.

Erforderliche Dosierung in kosmetischen Produkten: Mindestens 0,2 %; optimale Konzentration zwischen 5 und 20 %; Höchstkonzentration nicht geregelt.

Funktion: Antioxidans, pH-Regulator, Maskierungsmittel, Hautpflegemittel.

Besonderheiten: Antioxidans, aufhellend, depigmentierend, regenerierend, vereinheitlichend, antibakteriell, entzündungshemmend, restrukturierend.

Vorteile: Alle Hauttypologien und insbesondere fahle, pigmentierte, reife und zu Unreinheiten neigende Haut; alle Haartypologien, insbesondere stumpfes Haar.

Eigenschaften

Antibakteriell: Reduziert das Auftreten und das Erscheinungsbild von Hautunreinheiten (Pickel usw.) durch Hemmung der Bakterienvermehrung ;
Entzündungshemmend: Verhindert und reduziert Rötungen durch Hemmung von NF-kB, einem Transkriptionsfaktor, der an der Immunantwort beteiligt und für die Aktivierung einer Reihe von entzündungsfördernden Zytokinen verantwortlich ist ;
Antioxidativ: Schützt intrazelluläre Strukturen vor oxidativem Stress, indem es freie Radikale in den wässrigen Kompartimenten der Zelle neutralisiert, indem es ein Elektron abgibt, um sie stabil und weniger reaktiv zu machen; außerdem spielt es eine Rolle bei der Regeneration von Vitamin E, einem weiteren Antioxidans;
Depigmentierend, aufhellend, vereinheitlichend: Reduziert die Sichtbarkeit von braunen Flecken durch Hemmung der Tyrosinase, eines Enzyms, das für die Melaninsynthese entscheidend ist, und unterbricht so die Melanogenese ;
Regenerierend: Verbessert das Aussehen und die Steifheit der Haut, indem es die Fähigkeit besitzt, die Differenzierung von Keratinozyten auszulösen ;
Restrukturierend: Verleiht der Haut Festigkeit und Geschmeidigkeit, um das Auftreten von Alterserscheinungen zu verlangsamen, indem die Fibroblasten in der Dermis stimuliert werden, um die Kollagenproduktion zu intensivieren und die Synthese von Hydroxyprolin zu fördern, das für die Bildung von Kollagenfasern unerlässlich ist.

Gegenanzeigen und Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung

Es gibt keine Kontraindikationen für die Anwendung von Vitamin-C-Pflegeprodukten auf der Haut. Hingegen sollten Sie diese Säure nicht auf Ihre Epidermis auftragen, wenn Sie eine Wunde haben, die noch heilt, um das Risiko von Reizungen zu vermeiden.

Reines Vitamin C muss jedoch bei einem sauren pH-Wert um 3,5 aufbewahrt werden, um Oxidationsprobleme zu vermeiden. Die Senkung des pH-Werts einer Pflegeformel kann jedoch zu einer Sensibilisierung der Haut führen.

Vitamin C wurde erstmals im 18. Jahrhundert entdeckt. Seeleute, die lange Strecken segelten und daher keine Früchte aßen, litten häufig an Skorbut (einer schweren Krankheit, die bis zum Verlust der Zähne führen kann). Ein Arzt der englischen Marine, Dr. James LIND, stellte einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Zitrusfrüchten und Skorbut her. Er bestätigte diese Hypothese mit dem ersten klinischen Versuch in der Geschichte der Menschheit. Im Jahr 1928 wurde sie erstmals von Albert SZENT GYÖRGYI aus Zitronensaft isoliert, der dafür den Nobelpreis erhielt. Skorbut wurde also durch einen Mangel an Vitamin C verursacht. Es handelt sich um ein wasserlösliches, organisches Molekül, das antioxidativ wirkt und die Wirkung der freien Radikale neutralisiert, die durch Sonneneinstrahlung, Umweltverschmutzung, Rauchen usw. entstehen und für oxidativen Stress und damit für die Hautalterung verantwortlich sind. Vitamin C hilft auch, die Kollagenproduktion zu steigern, wodurch die Haut wieder straffer und elastischer wird. Es hemmt auch die Melaninproduktion, um das Erscheinungsbild von Pigmentflecken zu reduzieren. Zu beachten: Vitamin C ist ein Molekül, das in wässrigen Lösungen besonders instabil ist. In ionisierter Form oxidiert es nämlich leicht und ist daher schwer zu formulieren, was erfordert, dass bestimmte Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen, wie der Ausschluss von Sauerstoff während der Formulierung, eine sauerstoffundurchlässige Verpackung, ein niedriger pH-Wert (< 4), eine minimale Menge an Wasser und die Zugabe von Elektrolyten und anderen Antioxidantien. Daher werden in der Kosmetikindustrie häufig Ascorbinsäurederivate verwendet (Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat, Ascorbylphosphat, Magnesiumascorbylphosphat, Ascorbylglucosid, Ascorbylglucosamin und Magnesiumascorbyl PCA...), die stabilere Moleküle sind und sich daher leichter formulieren lassen.