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Bienfaits pour la peau des cellules de jasmin.

Welche positiven Effekte haben Jasminzellen auf die Haut?

Jasmin ist für seine weißen, wohlriechenden Blüten bekannt und wird in der Parfümerie besonders geschätzt. Seine Inhaltsstoffe sind zudem für die Formulierung kosmetischer Pflegeprodukte von Interesse, weit über seinen angenehmen Duft hinaus. Welche Vorteile kann Jasmin der Haut bieten? Entdecken wir es gemeinsam.

Veröffentlicht am 19. Februar 2026, aktualisiert am 19. Februar 2026, von Pauline, Chemieingenieurin — 7 Minuten Lesezeit

Das Wesentliche zum Behalten.

  • Jasmin, insbesondere seine Pflanzenzellen, wird in der Kosmetik wegen seiner antioxidativen Eigenschaften.

  • Studien in vitro und ex vivo zeigen eine Verminderung der Bildung reaktiver Sauerstoffspezies, eine Abnahme der Bildung fortgeschrittener Glykationsprodukte und eine Stimulierung der Typ-I-Kollagensynthese.

  • Die fermentierten Jasmin-Extrakte scheinen außerdem Fibroblasten zu schützen vor UVB- und oxidativen Schäden und gleichzeitig zelluläre Signalwege zu aktivieren, die an der antioxidativen Abwehr beteiligt sind, wie den Nrf2/ARE-Weg.

  • Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Jasminzellen eine Rolle bei der Stimulierung des Wachstums von Keratinozyten spielen, was auf eine mögliche Unterstützung der Hauterneuerung.

  • Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse basieren die verfügbaren Daten ausschließlich auf experimentellen Modellen. Einige klinische Studien sind noch erforderlich, um den Nutzen von Jasminzellen bei der Begleitung der Hautalterung zu bestätigen.

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Ein Überblick über den Jasmin.

Ursprünglich aus den warmen Regionen Asiens und des Mittelmeerraums stammend, insbesondere Indien und Ägypten, ist Jasmin eine kletternde Pflanze der Familie der Ölbaumgewächse, vergleichbar mit Olivenbaum oder Flieder. Sein Wachstum geht mit einer charakteristischen Blüte einher, bei der kleine, zarte Blüten erscheinen, die je nach Art meist weiß, mitunter rosa oder gelb gefärbt sind. Diese Blüten verströmen ein intensives und unverkennbares Aroma, das maßgeblich zur Rolle des Jasmins in der Geschichte der Parfümerie beigetragen hat. Tatsächlich wurde er bereits in der Antike aufgrund seiner olfaktorischen Eigenschaften kultiviert.

Über ihre starke symbolische Bedeutung im Orient hinaus, wo die Jasminblüte mit Liebe assoziiert wird, zeichnet sich diese Pflanze durch eine große Vielfalt botanischer Arten aus. Dazu zählen insbesondere der Winterjasmin (Jasminum nudiflorum), der Sommerjasmin und vor allem der Echte Jasmin (Jasminum officinale), der in der Kosmetik am häufigsten verwendeten Varietät ist. Letztere wird besonders wegen ihrer stark duftenden weißen Blüten geschätzt, aber auch aufgrund der biochemischen Reichhaltigkeit ihres Pflanzengewebes. Heute ermöglichen Fortschritte in der Pflanzenbiotechnologie, nicht nur die aromatischen Jasminextrakte zu nutzen, sondern auch ihre Pflanzenzellen kultivierten in vitro, die hinsichtlich ihrer schützenden und regenerativen Eigenschaften für die Haut untersucht werden.

Fokus auf die hautpflegenden Eigenschaften von Jasminzellen.

In der Kosmetik werden Jasminzellen hauptsächlich auf ihre Fähigkeit hin untersucht, den Hautalterungsprozess zu begleiten und die Hautintegrität gegenüber Umwelteinflüssen zu bewahren.

Sie weisen in der Tat eine ausgeprägte antioxidative Aktivität auf, die in der Lage ist, freie Radikale, bestimmte pro-oxidative Metalle zu chelatisieren und so den oxidativen Stress die zur Faltenbildung und zum Elastizitätsverlust beiträgt. Diese Mechanismen gehen mit einer Stimulation der Typ-I-Kollagen-Synthese einher, die dazu beiträgt, die dermale Struktur aufrechtzuerhalten. Außerdem haben einige fermentierte Jasminblütenextrakte gezeigt, dass sie dermale Fibroblasten vor UVB- oder Wasserstoffperoxid-induzierten Schäden schützen können, insbesondere über die Aktivierung des antioxidativen Nrf2/ARE-Signalwegs, der bekannt dafür ist, die zellulären Abwehrkräfte zu stärken. Schließlich deuten experimentelle Daten darauf hin, dass botanische Jasmin-Derivate die Proliferation von Keratinozyten anregen und eine Verdickung der Epidermis fördern könnten, was zu einer verbesserten Hautqualität beiträgt.

Mehrere Studien haben das antioxidative und antiglykierende Potenzial von Jasminzellen untersucht. MONTI und sein Team haben Keratinozyten einem durch Wasserstoffperoxid ausgelösten oxidativen Stress ausgesetzt. Der Extrakt ermöglichte es, die intrazelluläre Bildung reaktiver Sauerstoffspezies um etwa 30% zu reduzieren, eine Wirkung, vergleichbar mit der von Ascorbinsäure. Er verringerte außerdem die Bildung fortgeschrittener Glykationsendprodukte (AGEs) um etwa 20 % in dermalen Fibroblasten, die Glyoxal ausgesetzt waren, und schützte dabei Fibrillin-1, ein essentielles Protein des dermalen elastischen Netzwerks, dessen Glykation sonst um 30 % reduziert wäre. Parallel dazu wurde eine signifikante Stimulation der Synthese von Kollagen vom Typ I beobachtet, gemessen über den Anstieg des C-terminalen Peptids des Prokollagens.

30%

Verringerung der Produktion reaktiver Sauerstoffspezies in Keratinozyten, die mit 0,0006 % Jasmin-Extrakt kultiviert wurden.

20%

Reduktion der Bildung fortgeschrittener Glykationsendprodukte in dermalen Fibroblasten, die Glyoxal ausgesetzt und mit 0,0006 % Jasmin-Extrakt kultiviert wurden.

35%

Stimulation der Typ-I-Kollagensynthese nach Inkubation mit 0,0006 % Jasminextrakt.

Im Anschluss an diese Beobachtungen untersuchte eine weitere Studie die Effekte eines durch Lactobacillus rhamnosus auf dermale Fibroblasten, die oxidativem Stress durch UVB und Wasserstoffperoxid ausgesetzt waren. Die Ergebnisse zeigen, dass dieses Ferment (F-FEJS) die Zellvitalität verbessert, während es die übermäßige Bildung reaktiver Sauerstoffspezies, den Kollagenabbau und die Aktivierung alterungsassoziierter Signalwege, insbesondere der MAP-Kinasen (p38, ERK, JNK), reduziert. Gleichzeitig stellt der Extrakt Mechanismen wieder her, die die Kollagensynthese begünstigen, wie die Aktivierung von Smad2/3, und stärkt die antioxidativen Abwehrsysteme über die Stimulation des Nrf2/ARE-Signalwegs und die Hochregulation schützender Gene wie HO-1. Zusammen deuten diese Daten darauf hin, dass die Fermentation von Jasmin seine schützenden Eigenschaften gegenüber Photoalterung und die funktionelle Integrität der Fibroblasten, die Umweltstress ausgesetzt sind, aufrechterhalten.

Effets protecteurs d'un extrait de jasmin fermenté face aux UVB et au peroxyde d'hydrogène.

Schutzwirkungen eines fermentierten Jasminextrakts gegen UVB-Strahlung und Wasserstoffperoxid.

Quelle : KUO W.-W. & al. Extracts of Jasminum sambac flowers fermented by Lactobacillus rhamnosus inhibit H2O2- and UVB-induced aging in human dermal fibroblasts. Experimental Toxicology (2020).

Im Anschluss an diese Arbeiten untersuchte eine dritte Studie die Rolle der von dermalen Stammzellen nach Exposition gegenüber einem botanischen Jasminextrakt abgesonderten Faktoren. Die Ergebnisse zeigen, dass diese Faktoren das Wachstum von Keratinozyten fördern in vitro und begünstigen in einem über 17 Tage kultivierten Modell einer rekonstruierten menschlichen Epidermis eine signifikante Zunahme ihrer Dicke sowie eine morphologische „Bienenwaben“-Struktur, die für gesunde Haut charakteristisch ist. Vor dem Hintergrund dieser Ergebnisse stellten die Wissenschaftler die Hypothese auf, dass der Jasminextrakt die zelluläre Kommunikation zwischen dem dermalen und dem epidermalen Kompartiment modulieren und so die Gewebeerneuerung unterstützen könnte.

Die Gesamtheit dieser Daten ist vielversprechend hinsichtlich des Potenzials der Jasminzellen, den Hautalterungsprozess, auch wenn klinische Studien noch erforderlich sind, um diese Effekte zu bestätigen.

Quellen

Diagnostic

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