Phytosterole: Welche Vorteile haben sie für die Haut?

Phytosterole haben die Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und zu speichern, was sie zu guten Feuchtigkeitsspendern macht. Die topische Anwendung dieser Verbindungen unterstützt den Hydrolipidfilm , der an der Oberfläche der Epidermis vorhanden ist, und hilft, den transepidermalen Wasserverlust, oder TEWL, zu begrenzen. Die feuchtigkeitsspendende Eigenschaft der Phytosterole ist besonders interessant für Menschen, deren Haut dehydriert ist und oft an Spannungsgefühlen und Unbehagen leidet.

Es ist jedoch wichtig, die Wirksamkeit von Phytosterolen zur Hautfeuchtigkeit zu relativieren. Die feuchtigkeitsspendende Wirkung dieser pflanzlichen Verbindungen ist deutlich geringer als die von Hyaluronsäure oder Glycerin zum Beispiel.

Phytosterole sind hauptsächlich für ihre entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt. Aus biologischer Sicht wirken Phytosterole, indem sie die Aktivität der Cyclooxygenase (COX) und der Lipoxygenase (LOX) hemmen, zwei Enzyme, die eine Schlüsselrolle in der Produktion von Prostaglandinen spielen. Prostaglandine sind Moleküle, die für verschiedene entzündliche Phänomene wie Rötungen oder Schmerzen verantwortlich sind.

Darüber hinaus können Phytosterole die Aktivierung von proinflammatorischen Transkriptionsfaktoren wie dem nuklearen Faktor Kappa B (NF-κB) und der aktivierenden Protein 1 (AP-1) herunterregulieren. Diese Moleküle modulieren die Expression von Genen, die für Entzündungsproteine kodieren. Durch Blockierung dieser Signalwege können Phytosterole die Produktion von proinflammatorischen Zytokinen wie Interleukin-1β (IL-1β) und Tumornekrosefaktor-alpha (TNF-α) reduzieren. Durch die Beeinflussung dieser verschiedenen Mechanismen, beruhigen und lindern Phytosterole die Haut und reduzieren Rötungen und Unbehagen.

Phytosterole haben auch die Fähigkeit, der Haut zu helfen, sich zu regenerieren, wenn sie beschädigt ist, sei es durch eine leichte Verletzung oder durch Aknenarben. Studien haben gezeigt, dass dieser Wirkstoff auf den Fibroblasten-Wachstumsfaktor wirken und dessen Aktivität steigern kann. Dies ermöglicht eine verstärkte Sekretion von Kollagen und Elastin durch die Fibroblasten, die für die Bildung von Narbengewebe unerlässlich ist. Darüber hinaus tragen die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften der Phytosterole zu einer guten Wundheilung bei. Tatsächlich neigt eine Wunde dazu, rot und schmerzhaft zu sein: die Haut kann brennen, jucken oder spannen. Es ist daher notwendig, sie gut zu hydratisieren.

Mehrere Mechanismen sind für die Erschlaffung der Haut und das Auftreten von Falten verantwortlich. Man denkt insbesondere an den allmählichen Rückgang der Synthese von Kollagen und Elastin durch Fibroblasten im Laufe der Zeit, Proteine der Dermis, die für die Geschmeidigkeit und Elastizität der Haut sorgen. Mehrere Wirkstoffe werden verdächtigt, schützende Eigenschaften auf Kollagen- und Elastinfasern zu haben und in der Lage zu sein, die Hautalterung zu verlangsamen. Dies ist insbesondere bei Phytosterolen der Fall.

Eine Studie mit 10 Personen untersuchte die photoprotektiven Effekte einer Phytosterol-basierten Creme. Die Konzentration und Art der Phytosterole wurden jedoch nicht mitgeteilt. Diese Creme wurde 10 Tage lang auf bestimmten Bereichen des Arms aufgetragen. Nach diesen 10 Tagen wurde die Haut der Arme der Personen mit UVA-Strahlen bestrahlt, mit einer Intensität von 100 J/cm2. Zum Vergleich: 200 J/cm2 UVA entsprechen einer durchschnittlichen Sonneneinstrahlung von einer Woche im September in Belgien. Nach dieser Bestrahlung beobachteten die Wissenschaftler, wie erwartet, auf den nicht durch die Creme geschützten Bereichen eine erhöhte Regulation der Gene, die für Kollagenase kodieren, ein Enzym, das die Peptidbindungen von Kollagen bricht. Dieser Bruch führt zum Verlust von Struktur und Funktion des Kollagens. Die Forscher beobachteten diesen Effekt jedoch nicht auf den Hautbereichen, auf denen die Creme aufgetragen worden war. Dies lässt vermuten, dass Phytosterole eine photoprotektive Wirkung haben und zur Verlangsamung der lichtbedingten Hautalterung beitragen.

Zu beachten : Man sollte vorsichtig sein bezüglich der Auswirkungen von Phytosterolen auf die Hauterschlaffung. Tatsächlich hat nur eine einzige Studie diese nachgewiesen und diese hat nur 10 Freiwillige einbezogen, was wenig ist.

Wenn die Haut häufig UV-Strahlen, Verschmutzung oder Zigarettenrauch ausgesetzt ist, reagiert sie mit der Erzeugung von oxidativem Stress in ihren Zellen. Oxidativer Stress entspricht einem Ungleichgewicht zwischen der Anzahl von freien Radikalen und Antioxidantien im Körper. Freie Radikale sind reaktive und instabile Spezies, die Zellen, DNA und Proteine angreifen und mehrere Schäden verursachen (Hyperpigmentierung, vorzeitige Alterung, Melanome...).

Um diese Unannehmlichkeiten zu vermeiden, wird empfohlen, Antioxidantien in die Pflegeroutine zu integrieren. Phytosterole können diese Rolle übernehmen. Tatsächlich ermöglicht ihre chemische Struktur es ihnen, ein Elektron zu spenden an freie Radikale, was diese stabilisiert und ihre Aktivität verhindert. Dies hilft, oxidativen Schaden zu verhindern, Zellmembranen zu schützen und die Integrität von Zellen und Geweben zu bewahren. Darüber hinaus deuten einige Studien darauf hin, dass Phytosterole die Aktivität vonendogenen antioxidativen Enzymen wie Superoxiddismutase (SOD) und Glutathionperoxidase stimulieren können. Diese Proteine sind essentiell für den Mechanismus zur Beseitigung freier Radikale.

Eine kürzliche Studie hat die antibakteriellen Eigenschaften von β-Sitosterol hervorgehoben, einem Phytosterol, das in den Samen bestimmter Pflanzen wie Walnuss, Kürbis oder Weizen gefunden wird. Das durchgeführte Experiment in vitro von den Wissenschaftlern hat gezeigt, dass diese Verbindung in der Lage ist, das Wachstum von Staphylococcus aureus zu hemmen, eine Gram-positive Bakterien. Der Wirkmechanismus von β-Sitosterol wurde jedoch nicht bestimmt. Wenn man diese Daten extrapoliert, könnte man annehmen, dass Phytosterole Verbündete im Kampf gegen bestimmte bakterielle Infektionen sein könnten.

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