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Composition phytochimique huile de piqui

Woraus besteht das Piqui-Öl?

Auch bekannt als Pequi-Öl, ist das Piqui-Öl ein kosmetisches Juwel aus Brasilien. Es besitzt interessante organoleptische und kosmetische Eigenschaften, die auf seine reiche biochemische Zusammensetzung zurückzuführen sind. Erfahren Sie hier mehr über die aktiven Moleküle, die das Piqui-Öl enthält.

Zusammenfassung
Veröffentlicht 25. Juli 2024, aktualisiert am 19. August 2024, von Pauline, Zuständig für die wissenschaftliche Kommunikation — 8 min Lesezeit

Das Pequi-Öl, eine Quelle für Fettsäuren.

Das Piqui-Öl ist ein pflanzliches Öl, das hauptsächlich aus Fettsäuren besteht, das sind Carbonsäuren mit einer langen Kohlenstoffkette. Wenn diese ausschließlich aus Einfachbindungen besteht, wird die Fettsäure als "gesättigt" bezeichnet. Wenn die Kette eine Doppelbindung aufweist, spricht man von einer "einfach ungesättigten" Fettsäure. Schließlich, wenn mehrere Doppelbindungen in der chemischen Struktur vorhanden sind, handelt es sich um eine "mehrfach ungesättigte" Fettsäure. Das Piqui-Öl enthält verschiedene Arten von Fettsäuren.

  • Die Ölsäure (60 bis 70%), eine einfach ungesättigte Fettsäure.

    Die Ölsäure, eine Omega-9, ist die Hauptfettsäure im Piqui-Öl. Als natürlicher Bestandteil des Talgs ist die Ölsäure vor allem bekannt für ihre feuchtigkeitsspendenden und filmbildenden Wirkungen. Tatsächlich kann eine übermäßige Talgproduktion störend sein, es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass dieser fettige Stoff von den Talgdrüsen produziert wird, um die Haut vor äußeren Einflüssen zu schützen und den transepidermalen Wasserverlust zu begrenzen. Neben feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften hilft die Ölsäure auch gegen Irritationen. Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass diese Fettsäure die Entzündung moduliert und die Heilungszeit verkürzt, insbesondere durch Hemmung der Expression des Membranproteins COX-2, das bekannt dafür ist, Prostaglandine freizusetzen.

  • Die Palmitinsäure (20 bis 45%), eine gesättigte Fettsäure.

    Die Palmitinsäure ist auch eine wichtige Fettsäure im Piqui-Öl. Wie die Ölsäure hat sie eine filmbildende Wirkung , die es ihr ermöglicht, einen schützenden Film auf der Haut zu bilden. Darüber hinaus ist die Palmitinsäure an der Bildung der epidermalen Barriere beteiligt. Nach Studien an menschlichem Gewebe kann diese Fettsäure in Ceramide umgewandelt werden, wodurch der Lipidgehalt der Hornschicht erhöht wird. Palmitinsäure kann auch zur Palmitoylierung bestimmter spezifischer Hautproteine verwendet werden, die die Differenzierung und Verhornung innerhalb der Epidermis beeinflussen. Diese Omega-7 ist daher teilweise verantwortlich für die nährenden Eigenschaften des Piqui-Öls.

  • Linolsäure (< 10%), eine mehrfach ungesättigte Fettsäure.

    Die Linolsäure, die zur Familie der Omega-6 gehört, ist ein natürlicher Bestandteil der Zellmembranen. Sie spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Hautbarriere, indem sie die Kontinuität der Lipidorganisation der Hornschicht gewährleistet. Tatsächlich wirkt Linolsäure wie ein interzellulärer Zement , um den Zusammenhalt zwischen den Zellen zu erhalten. Dadurch verhindert sie den Wasserverlust und die Hautaustrocknung. Linolsäure trägt auch zur Synthese von Acylceramiden, spezifischen Ceramiden, bei. Schließlich ermöglicht diese Fettsäure dem Piqui-Öl, heilende Eigenschaften durch ihre Vorläuferrolle in bestimmten Synthesewegen von Zellregenerations- und Angiogenesemittlern auszuüben.

  • Die Stearinsäure (1 bis 5%), eine gesättigte Fettsäure.

    Bekannt für seine Vorteile für das Hautgewebe, hat Stearinsäure weichmachende und schützende Eigenschaften. Ihre Wirkungsweise ähnelt der von Ölsäure und Palmitinsäure. Als filmbildende Substanz stärkt sie den Hydrolipidfilm auf der Hautoberfläche, um dieser einen besseren Schutz gegen Umweltfaktoren wie plötzliche Temperaturschwankungen, UV-Strahlen, Wind usw. zu bieten.

  • Die Palmitoleinsäure (< 1%), eine einfach ungesättigte Fettsäure.

    Die Palmitoleinsäure ist ebenfalls natürlich im menschlichen Körper vorhanden. In der Haut findet man sie in den Glyceriden des Fettgewebes. Sie ist ein Derivat der Palmitinsäure, ihre Wirkung bei topischer Anwendung wurde jedoch nur wenig untersucht. Ihre chemische Struktur, die der Palmitinsäure ähnelt, lässt jedoch vermuten, dass sie ähnliche feuchtigkeitsspendende Eigenschaften besitzen könnte.

Das Pequi-Öl ist reich an Carotinoiden.

In Piqui-Öl finden wir viele Carotinoide, die für die orangefarbene Farbe des Pflanzenöls verantwortlich sind. Es enthält insbesondere Beta-Carotin, ein Pigment, das bekannt dafür ist, die Bräunung zu stimulieren, indem es die Produktion von Melanin in der Haut erhöht. Es ist jedoch zu beachten, dass Piqui-Öl nicht genug Beta-Carotin enthält, um diesen Effekt zu erzielen. Beta-Carotin hat auch antioxidative Eigenschaften, die aus seiner chemischen Struktur reich an Doppelbindungen stammen. Tatsächlich fängt dieser Wirkstoff durch seine Polyen-Kette freie Radikale ein, bevor sie die DNA und andere zelluläre Bestandteile angreifen können. Beta-Carotin ist auch in der Lage, die Produktion von Lipidperoxiden zu hemmen.

Neben Beta-Carotin enthält Piqui-Öl Violaxanthin, Lutein, Zeaxanthin, Neoxanthin und Beta-Cryptoxanthin. Diese Moleküle gehören ebenfalls zur Familie der Carotinoide und besitzen ähnliche photoprotektive Eigenschaften wie Beta-Carotin. Sie helfen der Haut, oxidativen Stress zu bekämpfen, der insbesondere durch ultraviolette Strahlen verursacht wird. Dank seines Reichtums an Carotinoiden könnte Piqui-Öl dazu beitragen, die Photoalterung zu verzögern.

Das Piqui-Öl enthält mehrere Vitamine.

Das Pequi-Öl ist auch eine gute Quelle für die Vitamine A, C und E, die alle drei interessante Eigenschaften für Haut und Haare aufweisen.

  • Das Vitamin A.

    Ein wertvoller Verbündeter für reife Haut, Vitamin A hat mehrere kosmetische Tugenden. Dieses starke Antioxidans neutralisiert freie Radikale und schützt die Haut und die Haare vor den schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress. Es wirkt auch auf die Melaninproduktion, indem es das Enzym Tyrosinase hemmt, wodurch dunkle Flecken gemildert werden. Schließlich haben in vitro Studien gezeigt, dass Vitamin A die Synthese von Kollagen und Elastin durch Fibroblasten stimulieren kann.

  • Das Vitamin C.

    In der Kosmetik in verschiedenen Formen gefunden, ist das Vitamin C ebenfalls bekannt für seine starke antioxidative Wirkung und seine positive Wirkung auf den Glanz und die Gleichmäßigkeit des Teints. Studien berichten auch über seine Wirkung auf Pigmentflecken sowie seine Fähigkeit, die Zellregeneration zu beschleunigen.

  • Das Vitamin E.

    Manchmal als Konservierungsmittel bezeichnet, hat das Vitamin E auch anti-radikale Effekte. Es schützt nicht nur die Haut und die Haare vor oxidativem Stress, sondern gewährleistet auch die gute Konservierung von Piqui-Öl. Mechanistische Studien haben auch seine entzündungshemmende Wirkung gezeigt, insbesondere durch die Hemmung bestimmter Eicosanoide wie Prostaglandin E2 (PGE2) und Leukotriene.

Anmerkung : Es ist wahrscheinlich, dass der Vitamingehalt im Piqui-Öl nicht ausreicht, um die verschiedenen oben genannten Vorteile zu erzielen. Die wissenschaftliche Literatur berichtet lediglich, dass diese antioxidativen Vitamine dazu beitragen, das Piqui-Öl gegen Oxidation stabil zu machen.

Das Pequi-Öl enthält Polyphenole.

Schließlich kann eine geringe Menge an Polyphenolen, hauptsächlich Gallussäure, Ellagsäure und Quercetin, im Piqui-Öl gefunden werden. Diese Antioxidantien schützen die Hautzellen vor reaktiven Sauerstoffarten, die für die vorzeitige Hautalterung und die Schwächung der Haarwurzel verantwortlich sind. Tatsächlich können Polyphenole dank ihrer chemischen Struktur, die besonders reich an Doppelbindungen ist, ein Elektron an freie Radikale abgeben , um sie zu stabilisieren. Sie haben daher eine interessante Schutzfunktion und helfen beispielsweise, das Auftreten von Falten und feinen Linien um die Augenkontur oder Haarspalten zu verzögern.

Quellen

  • GÜLZ P. G. & al. Composition of Lipids of Piqui (Caryocar coriaceum Wittm.) Seed and Pulp Oil. Zeitschrift für Naturforschung (2014).

  • MAXIEL GUEDES A. M. & al. Pequi: a Brazilian fruit with potential uses for the fat industry. OCL (2017).

  • ALVES A. J. & al. The Fatty Acid Composition of Vegetable Oils and Their Potential Use in Wound Care. Advances in skin and wound care (2019).

  • BOUWSTRA J. A. & al. Contribution of Palmitic Acid to Epidermal Morphogenesis and Lipid Barrier Formation in Human Skin Equivalents. International Journal of Molecular Sciences (2019).

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