Ursprünglich aus Indien und China stammend, ist Ingwer eine mehrjährige krautige Pflanze, die in warmen und feuchten Umgebungen gedeiht. Sie produziert hübsche weiße und gelbe Blüten und hat Rhizome, die in der indischen Küche sehr verwendet werden. Neben seinem ausgeprägten Geschmack ist Ingwer bekannt für seine Fähigkeit, die Blutzirkulation zu verbessern. Es sollte jedoch angemerkt werden, dass diese Eigenschaft von Ingwer nur wenig untersucht wurde und dass mehr wissenschaftliche Beweise erforderlich sind, um behaupten zu können, dass Ingwer die Blutzirkulation anregt.
Dennoch wird vorgeschlagen, dass der regelmäßige Verzehr dieser Zutat dazu beitragen kann, die Blutzirkulation zu verbessern, indem die Erweiterung der Blutgefäße gefördert wird. Diese erleichtert den Blutfluss, reduziert somit den Widerstand in den Gefäßen und trägt dazu bei, den Blutdruck zu senken. Diese gefäßerweiternde Eigenschaft des Ingwers könnte auf das Gingerol zurückzuführen sein, eine seiner Hauptbioaktiven Verbindungen.
Ingwer wird auch als ein naturliches Antikoagulans angesehen, das dazu beiträgt, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und somit die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern. Diese antiplättchen Wirkung wäre wiederum auf das Gingerol zurückzuführen.
Zu beachten : Obwohl Ingwer potenziell dazu beitragen kann, die Durchblutung zu verbessern, kann ein übermäßiger Konsum zu unerwünschten Verdauungsproblemen führen. Bevor Sie mit der Einnahme beginnen, empfehlen wir Ihnen, Ihren behandelnden Arzt um Rat zu fragen.