Changement de couleur du gel d'aloe vera.

Warum ändert Aloe Vera ihre Farbe?

Die Sukkulente mit hohem dekorativem Potenzial, Aloe Vera, ist auch eine Zutat, die in der Zusammensetzung vieler Haut- und Kopfhautpflegeprodukte verwendet wird. Das viskose und transparente Gel, das aus der Pflanze extrahiert wird, hat viele Vorteile. Unter bestimmten Bedingungen kann es jedoch vorkommen, dass es eine gelb-braune Färbung annimmt. Lassen Sie uns hier die Ursachen für diese Farbveränderung entdecken.

Zusammenfassung
Veröffentlicht 13. Februar 2023, aktualisiert am 2. Oktober 2024, von Pauline, Zuständig für die wissenschaftliche Kommunikation — 5 min Lesezeit

Aloe Vera: Pflanze mit tausend Tugenden.

DieAloe Vera ist eine Sukkulente, die zur Familie der Asphodelaceae gehört. Ihre fleischigen und dicken Blätter machen sie leicht erkennbar. Diese enthalten ein Gel, das in der Kosmetik sehr geschätzt und oft für die Herstellung von Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet wird. Die Aloe Vera besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält aber auch Enzyme, Aminosäuren und Mineralien. Diese Zusammensetzung verleiht ihr mehrere ihrer Eigenschaften:

  • Beruhigend und entzündungshemmend : Das Aloe Vera Gel ist in der Lage, die Produktion bestimmter pro-entzündlicher Moleküle zu hemmen, wodurch Rötungen und Unbehagen der Haut gelindert werden können.

  • Antioxidantien : Dieser Inhaltsstoff erhöht die Produktion von Metallothioneinen, Proteinen mit antioxidativer Funktion und begrenzt oxidativen Stress. Die Widerstandsfähigkeit der Gewebe wird erhöht und die Zellalterung verlangsamt.

  • Heilend : Die Anwendung von Aloe Vera Gel fördert die Heilung, indem es die Entwicklung neuer Kapillargefäße (Angiogenese) und die Zellproliferation beschleunigt.

  • Feuchtigkeitsspendend : Die hygroskopischen Aminosäuren des Gels begrenzen die Verdunstung von Wasser an der Oberfläche der Epidermis, ohne jedoch einen okklusiven Film auf ihrer Oberfläche zu bilden. Die Haut erscheint dadurch besser hydratisiert und weicher.

  • Regenerierend : Die in dem Gel vorhandenen Polysaccharide ermöglichen es die Produktion von Kollagen und Elastin durch die Fibroblasten zu erhöhen, Proteine, die teilweise für die Struktur der Haut und ihre Elastizität verantwortlich sind. Dadurch gewinnt die Haut an Tonizität und Elastizität.

  • Regulatoren der Mikrozirkulation des Blutes : Dieser pflanzliche Extrakt kann auch verwendet werden, um die Beschwerden einer schlechten Blutzirkulation zu begrenzen, wie zum Beispiel Augenringe oder schwere Beine.

Warum ändert Aloe Vera ihre Farbe und wie kann man das vermeiden?

Das Aloe Vera Gel ist normalerweise durchsichtig und hat keine besondere Farbe. Es kann vorkommen, dass es im Laufe der Zeit einen leicht gelben Farbton annimmt. Dieses Phänomen lässt sich durch die Oxidation des Aloe Vera Gels bei Kontakt mit Luft erklären. Auch Wärme kann für den Abbau des Gels verantwortlich sein. Deshalb sollte es kühl gelagert werden. Wenn seine olfaktorischen Eigenschaften unverändert bleiben, ist die Anwendung dieses Gels ungefährlich.

Allerdings, wenn die Farbveränderung auffällig ist und das Gel von Ocker zu Braun wird, und/oder wenn sein Geruch verändert ist, wird empfohlen, es nicht mehr zu verwenden.

Deshalb wird das Aloe Vera Fruchtfleisch unmittelbar nach seiner Extraktion stabilisiert. Dies geschieht durch Homogenisierung mit bestimmten Substanzen, die die Wirkung der Enzyme neutralisieren, ohne sie zu zerstören, die für die schnelle Oxidation des Gels bei Kontakt mit Luft verantwortlich sind. Auf diese Weise sind sie immer noch im Gel vorhanden und dieses behält seine Vorteile. Bevor es in Pflegeprodukte integriert wird, durchläuft es in der Regel eine zweite Stabilisierung für eine bessere Wirksamkeit und größere Sicherheit.

Wie bewahrt man Aloe Vera Gel richtig auf?

Um jegliches Risiko einer Oxidation oder Degradation des Aloe Vera Gels zu vermeiden, muss dieses in einem luftdicht verschlossenen und undurchsichtigen Behälter aufbewahrt werden. Nach der Extraktion kann das Aloe Vera Gel 24 bis 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist jedoch möglich, es länger aufzubewahren, indem man Vitamin C und E hinzufügt.

Dazu mischen Sie das Aloe Vera Gel mit einem oder zwei dieser Vitamine (etwa 500 mg Vitamine für 60 mL Gel). So können Sie Ihr Gel für 6 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Ein letzter Tipp ist es, es einzufrieren. Aloe Vera Eiswürfel können in der Regel ein Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Quellen

  • SAPLE D. G. & al. Aloe vera: eine kurze Übersicht. Indische Zeitschrift für Dermatologie (2008).

  • CHUNG J. H. & al. Nahrungsergänzung mit Aloe Vera verbessert Gesichtsfalten und Elastizität und erhöht die Expression des Typ-I-Prokollagen-Gens in der menschlichen Haut in vivo. Annalen der Dermatologie (2009).

  • Dissertation von Margaux ROULLIER. Die topische Anwendung von Aloe Vera Gel und seine heilenden Eigenschaften (2015).

  • LI J. & al. Aloe vera: eine Heilpflanze, die bei der Heilung von Hautwunden eingesetzt wird. Gewebe-Engineering (2021).

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