Starke Hitze: Welche Auswirkungen hat sie auf das Haar?

Ein Haarstrang der menschlichen Kopfhaut besteht aus zwei Hauptteilen: der Kutikula und dem Kortex. Die Kutikula ist eine dünne schützende Außenhülle, die den inneren Kortex umgibt. Der größte Teil des Haarschafts ist der Kortex, der zu den mechanischen Eigenschaften des Haares beiträgt. Die Melaninkörner befinden sich im Inneren des Kortex und sind verantwortlich für die Haarfarbe. Die Faser besteht hauptsächlich aus Keratinen, einer Gruppe von unlöslichen Cystin-haltigen helikalen Protein-Komplexen, die 65 bis 95 % des Haargewichts ausmachen. Die restlichen Bestandteile sind Wasser, Lipide, Pigmente und Spurenelemente. Es gibt auch Disulfidbindungen zwischen zwei Aminosäuren, die zur Elastizität des Haares beitragen.

Das Sonnenlicht auf menschlichem Haar verursacht eine Photodegradation. Insbesondere findet eine Aufhellung der Haarfaser statt, die auf die Oxidation von Melanin durch freie Radikale zurückzuführen ist, sowie eine Veränderung des Keratins. Der Abbau von Haarproteinen wird durch Wellenlängen von 254-400 nm induziert. Da die Kutikula den Cortex schützt, treten Schäden in diesem Bereich in der Regel erst nach erheblichen Schäden an der Haarkutikula auf. Es wird auch eine Veränderung des Hydrolipidfilms beobachtet, der die Kutikula bedeckt, was zur Öffnung der Schuppen und einem Wasserverlust führt.

Kürzere UV-Strahlungen induzieren unerwünschte Effekte wie eine erhöhte Durchlässigkeit, was zu einem Verlust von Glanz und Farbe führt. Die UV-Exposition führt zu erheblichen Veränderungen in der Struktur der Keratine, einschließlich der Photooxidation von Aminosäuren, Sterolen und Fettsäuren, was zum Bruch von Disulfidbrücken, zum Abbau von Lipiden, einer Abnahme von Melanin sowie zahlreichen mikromolekularen Schäden führt.

Allgemein sind Melanine in der Lage, den Haarproteinen photochemischen Schutz zu bieten, insbesondere bei niedrigeren Wellenlängen, indem sie einfallende Strahlung absorbieren und filtern und diese Energie dann als Wärme abgeben. Diese Absorptionsfähigkeit kann durch das Vorhandensein von konjugierten Carbonylgruppensystemen und Doppelbindungen erklärt werden, die einen großen Teil der Strahlung einfangen und auch viele gebildete freie Radikale immobilisieren. Die UV-Exposition führt zu einem Rückgang der Melanine, was zu einer Verringerung des photochemischen Schutzes der Haare führt. Die Haare sehen trockener aus und verlieren ihre Farbe.