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Informations huile de sésame

Alles, was Sie über Sesamöl wissen müssen.

Der Sesam gehört zu den ältesten Pflanzen, die wegen ihres Öls angebaut werden. Das Sesamöl, das in der Küche wegen seines charakteristischen Geschmacks sehr geschätzt wird, hat auch viele kosmetische Vorteile. Mit seiner reichen Phytochemie und seinen interessanten organoleptischen Eigenschaften wird Sesamöl in der Formulierung von Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet. Lesen Sie weiter, um alles über Sesamöl zu erfahren.

Einige Worte über Sesamöl.

Der Sesam ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Pedaliaceae. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die seit über 3000 Jahren hauptsächlich in tropischen Regionen und im Nahen Osten angebaut wird. Bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Sesamum Indicum, kann der Sesam bis zu zwei Meter hoch werden. Seine Samen sind klein, oval und flach und wachsen in länglichen und starren Hülsen. Der berühmte Satz "Sesam, öffne dich" aus der Geschichte von Ali Baba soll tatsächlich von dem knackigen, relativ lauten Geräusch inspiriert sein, das entsteht, wenn reife Sesamhülsen sich öffnen.

Der Sesam ist sehr beliebt für sein pflanzliches Öl, das klar und golden ist und einen exotischen Geschmack hat. Es wird in der Regel durch Kaltpressung aus den Samen gewonnen, eine Technik, die es dem Öl ermöglicht, den Großteil seiner vorteilhaften Bestandteile zu behalten. Das Sesamöl zeichnet sich durch eine gute Stabilität gegenüber Oxidation aus, die teilweise auf seine starke antioxidative Aktivität zurückzuführen ist. Es kann von allen Hauttypen verwendet werden, einschließlich fettiger Haut, da es nicht komedogen ist.

Sesamöl: Was ist seine chemische Zusammensetzung?

Das Sesamöl ist bekannt für seine vielfältigen Vorzüge, die es dank seiner phytochemischen Zusammensetzung, die reich an bioaktiven Verbindungen ist, ausübt.

Biologisch aktiver BestandteilProzentsatzEigenschaft(en)
Linolsäure37 bis 48 %Feuchtigkeitsspendend, entzündungshemmend, heilend
Ölsäure 35 bis 50 %Nährend, heilend
Palmitinsäure 20 bis 27 %Befeuchtend
Stearinsäure 4 bis 7 %Befeuchtend
Arachidonsäure ≈ 1 %Feuchtigkeitsspendend
Vitamin E≈ 1 %Antioxidans
Lignane (Sesamin, Sesamol) < 1 % Antioxidans
Phytosterole < 1 % Antioxidant, feuchtigkeitsspendend, heilend, entzündungshemmend
Phenolische Verbindungen< 1 %Antioxidans

Anmerkung : Die Zusammensetzung des Sesamöls kann je nach Standort des Anbaus und der Art der Extraktion aus den Samen variieren.

Welche Vorteile hat das pflanzliche Sesamöl?

In der Kosmetik kann das Sesamöl topisch oder für das Haar angewendet werden, entweder allein oder verdünnt in einer Mischung. Es findet sich daher in der Formulierung vieler Cremes, Seren, Masken oder auch Conditioner. Dieses Öl hat dank seiner Zusammensetzung eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften für die Haut und die Haare, was seine kosmetische Verwendung interessant macht.

  • Sesamöl fördert die Heilung und lindert die Haut.

    Sesamöl zeigt eine interessante heilende Wirkung. Eine Studie von JAVDANI hat insbesondere gezeigt, dass Sesamöl die Zellregeneration verbessert, indem es die Gefäßpermeabilität und die Neovaskularisation erhöht. Durch die Förderung der Blutzufuhr zur Wunde verbessert Sesamöl deren Heilung. Darüber hinaus verbessert die Hydratation, die durch die Fettsäuren des Öls bereitgestellt wird, das Aussehen der Narben.

  • Sesamöl verlangsamt die Hautalterung, indem es die Haut vor oxidativem Stress schützt.

    Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Sesamöl ermöglicht es, gegen oxidativen Stress zu kämpfen. Freie Radikale sind instabile Arten, die als Reaktion auf die Exposition gegenüber verschiedenen Faktoren (Verschmutzung, UV, Tabak, usw) produziert werden. Indem sie mit den verschiedenen zellulären Bestandteilen, insbesondere mit der DNA, reagieren, beschleunigen sie den Alterungsprozess, verursachen eine vorzeitige Degeneration der Zellen und destabilisieren die strukturellen Proteinfasern der Dermis. Durch Neutralisierung der freien Radikale verhindern die Antioxidantien im Sesamöl dieses Phänomen.

  • Das Sesamöl sorgt für die Hydratation der Haut und erhöht ihre Geschmeidigkeit.

    Sesamöl ist reich an Fettsäuren wie Linolsäure und Ölsäure. Diese Moleküle bilden einen Film auf der Hautoberfläche, der die Hautfeuchtigkeit fördert und den transepidermalen Wasserverlust begrenzt. Sie gewährleisten somit die Aufrechterhaltung der Integrität der Hautlipidbarriere und stärken die Produktion von Ceramiden, die als interzellulärer Zement in der Epidermis dienen. Durch die Stärkung der Hautstruktur ermöglichen die Fettsäuren der Haut, flexibler und elastischer zu sein. Darüber hinaus enthält Sesamöl Phytosterole, die ebenfalls dazu beitragen, Wasser in der Epidermis zu binden und zurückzuhalten. Sie gewährleisten somit die Unterstützung des Hydrolipidfilms.

  • Sesamöl lindert Rötungen und beruhigt Irritationen.

    Dank der in ihr enthaltenen Lignane, insbesondere der Sesamin, hat das Sesamöl entzündungshemmende Wirkungen. Diese Molekül wirkt, indem es die Expression der mRNA von entzündungsfördernden Faktoren wie Interleukin-1 und 6 signifikant hemmt. Dadurch beruhigt es Hautentzündungen. Darüber hinaus wirken die anderen Bestandteile des Sesamöls (Fettsäuren, Vitamin E und Phytosterole) synergistisch, um die entzündliche Reaktion zu verbessern und zu beschleunigen, was zu einer Reduzierung der Symptome führt. Das Sesamöl könnte daher möglicherweise dazu beitragen, die Symptome von entzündlichen Hauterkrankungen wie Ekzemen zu lindern.

  • Das Sesamöl schützt und nährt das Haar und sorgt für den Haarglanz.

    Das Sesamöl hat interessante Eigenschaften für das Haar. Tatsächlich nährt es die Haarfasern durch Biomimetik und macht sie glänzender. Die antioxidative Aktivität von Sesamöl könnte auch dazu beitragen, das Auftreten von weißem Haar zu bekämpfen, indem die Auswirkungen von oxidativem Stress begrenzt werden.

Gibt es Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen bei der Verwendung von Sesamöl?

Wie oben erwähnt, ist das Sesamöl für alle Hauttypen geeignet, auch für solche mit Akne-Neigung. Dennoch sollte sein allergisches Potenzial nicht vernachlässigt werden. Tatsächlich enthält das Sesamöl "Ses i" Glykoproteine, von denen es 7 gibt. Diese Proteine könnten die Auslösung einer durch Immunglobulin E (Ig E) vermittelten allergischen Reaktion verursachen. Diese Art von allergischer Reaktion tritt hauptsächlich nach der Einnahme von Sesamöl auf, jedoch wird empfohlen, dass empfindliche Haut vorsichtig sein sollte.

Um das Risiko von Hautreaktionen so gering wie möglich zu halten, wird dringend empfohlen, einen Verträglichkeitstest in der Ellenbeuge oder hinter dem Ohr durchzuführen, bevor Sie Sesamöl zum ersten Mal verwenden. Schließlich, um seine Qualität zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es unter Bedingungen aufzubewahren, die es ermöglichen, das Risiko von Oxidation zu begrenzen. Bewahren Sie daher Ihr Sesamöl in einer geschlossenen und luftdichten Flasche, geschützt vor Licht und Wärme, auf.

Wo findet man Sesamöl?

Sie können die nährenden und antioxidativen Eigenschaften von Sesamöl in unserem schimmernden Trockenöl wiederfinden. Es ist auch mit Distelöl, Moringaöl, Pflaumenöl und Hibiskusöl formuliert, diese Pflege hydratisiert und nährt die Haut und das Haar, während sie vor oxidativem Stress schützt. Darüber hinaus enthält dieses Trockenöl Ascorbylpalmitat, eine fettlösliche und stabilisierte Form von Vitamin C, die leicht in die Hautbarriere eindringt und UV-Strahlen und Hitze widersteht. Neben der Bereitstellung von Weichheit, Ernährung und Schutz für Haut und Haar, bietet diese Pflege ihnen ein leuchtendes Finish und einen seidigen Glanz dank der natürlichen Perlmuttpartikel in seiner Formel.

Quellen

  • HWANG L. & al. Sesame Oil. Bailey's Industrial Oil and Fat Products (2005).

  • SCHNEIDER L. & al. Prenatal food allergen exposures and odds of childhood peanut, tree nut, or sesame seed sensitization. Allergy, asthma & immunology (2013).

  • AROOJ A. & al. Stress and Hair: Are they Connected? Pakistan Journal of Medical & Health Sciences (2015).

  • JAVDANI A. & al. The Healing Effect of Sesame Oil, Camphor and Honey on Second Degree Burn Wounds in Rat. World Journal of Plastic Surgery (2018). 

  • MENG Q. & al.  Sesame (Sesamum indicum L.): A Comprehensive Review of Nutritional Value, Phytochemical Composition, Health Benefits, Development of Food, and Industrial Applications. Multidisciplinary Digital Publishing Institute Journal (2022).

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