Weinsäure, was Sie über diese Fruchtsäure wissen müssen.

Auch bekannt unter den Namen Threarsäure und 2,3-Dihydroxysuccinsäure, ist Weinsäure in der Natur weit verbreitet. Sie kommt in der Rebe, den Trauben und den Weinblättern vor, aber auch in Löwenzahn, Zuckerrüben und vielen Früchten.

Im 18. Jahrhundert wurde es erstmals von Carl Wilhelm SCHEEL, einem schwedischen Apotheker, aus Trauben isoliert. Seit Mitte des 2. Jahrhunderts kann es aus den Rückständen der Weinproduktion mit Hilfe von Schwefelsäure hergestellt werden.

Weinsäure wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um den Geschmack von Süßigkeiten, Eis und Säften, unter anderem, zu verbessern. Es ist auch zu einem gängigen Bestandteil in Hautpflegeprodukten geworden, aufgrund seiner keratolytischen und adstringierenden Eigenschaften. Es hydratisiert die Haut, stimuliert den Stoffwechsel, fördert die Wundheilung und hat auch eine Wirkung auf die Hautalterung.

Es präsentiert sich in Form eines kristallinen Pulvers. Als AHA-Säure ist die Weinsäure in Wasser löslich und wirkt an der Hautoberfläche. Ihre Hauptwirkung besteht darin, die Anzeichen von Alterung, Flecken, Akne sowie durch die Sonne verursachte Hautschäden zu bekämpfen.

Sein Molekulargewicht ist hoch (MW = 192,124 g/mol), daher ist es weniger reizend als andere exfolierende AHA. Es ist für fast alle Hauttypen geeignet. Es bietet verschiedene Vorteile für die Haut.

• Wie andere AHA hilft auch die Weinsäure dabei, die Haut auf natürliche Weise zu peelen, indem sie abgestorbene Zellen von der obersten Schicht entfernt. Dies kann dazu beitragen die Textur und das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern, und ermöglicht es anderen, danach aufgetragenen Produkten, leichter einzudringen.

• Die Weinsäure besitzt antioxidative Eigenschaften , die der Haut aufpolsternde Vorteile bieten. Sie schützt die Haut vor Schäden durch freie Radikale, die massenhaft durch verschiedene Faktoren, wie Sonnenlicht/UV-Strahlen und Umweltverschmutzung, erzeugt werden.

• Die Weinsäure hat die Fähigkeit, als pH-Regulator und Produktstabilisator zu wirken. Sie hilft dabei, den pH-Wert anderer Hautpflegeprodukte zu erhalten, damit sie weiterhin wie vorgesehen funktionieren können. Durch die Stabilisierung des pH-Werts der Produkte bekämpft die Weinsäure die Reizungen, die durch bestimmte Wirkstoffe verursacht werden können.

• Die Weinsäure hat auch feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Sie wird in Tartramiden zerlegt. Diese Moleküle imitieren die Ceramide, die natürlich in der Haut vorkommen und dazu beitragen, die Feuchtigkeit der Haut zu erhalten. Die Tartramide würden dazu beitragen, die Lipidmatrix der Haut zu schützen und die Feuchtigkeit an Ihre Haut zu binden, was die Trockenheit und Empfindlichkeit reduzieren kann.