Aronia-Saft: Eine wirksame Beere gegen Cellulite

Aus der Familie der Rosengewächse stammend, ist die Aroniapflanze (Aronia melanocarpa) ein Strauch, der aus dem Osten Nordamerikas stammt. Ursprünglich nutzten die amerikanischen Ureinwohner diese frischen Beeren sowohl zur Ernährung als auch zur Heilung. In der Phytotherapie verwendet, gelten diese Beeren als nährstoffreiche Superfrüchte. Sie können in verschiedenen Formen konsumiert werden, insbesondere als Saft. Dem Aroniasaft werden Effekte gegen Cellulitezugeschrieben, aber wie sieht es wirklich aus?

Aleksandra KONIĆ-RISTIĆ und ihre Kollegen wollten die möglichen positiven Effekte des Konsums von Aronia-Saft bei der Behandlung von Cellulite untersuchen. Neunundzwanzig Frauen im Alter von 25 bis 48 Jahren mit einer Cellulite des Grades 2 nach der Nurnberger-Muller-Skala (sichtbare Orangenhaut im Stehen) wurden eingeschlossen. Alle Probanden konsumierten 100 ml Aronia-Saft pro Tag, über einen Zeitraum von 90 Tagen. Die Messungen der biochemischen und histologischen Parameter wurden an den Tagen 0, 45 und 90 der Studie durchgeführt.

Eine deutliche Reduktion der Dicke des subkutanen Gewebes wurde bei allen Probanden beobachtet, mit einer durchschnittlichen Reduktion von 1,9 mm. Die Länge der Faszikeln des subkutanen Gewebes (oder Dellen) wurde bei 97% der Probanden reduziert, mit einem Durchschnittswert von 1,18 mm. Nach 45 Tagen Konsum von Aronia-Saft wurde bei 55,2 % der Probanden, die zu Beginn ein Ödem aufwiesen, eine Reduktion des Ödems beobachtet, während am Ende der Studie bei keinem der teilnehmenden Probanden ein Ödem festgestellt wurde. Aronia-Saft könnte daher positive Auswirkungen auf den allgemeinen Zustand der Cellulite haben.

Welche Mechanismen sind beteiligt?

Die Pathophysiologie der Cellulite ist durch die Vergrößerung der Fettzellen und die Verringerung der Blutzirkulation gekennzeichnet. Aronia-Saft ist reich an Anthocyanen, Farbstoffen und phenolischen Verbindungen. Es wurde gezeigt, dass die Anthocyane in Heidelbeeren wirksam sein können, um die Umverteilung des mikrovasculären Blutflusses zu stärken, und ihre phenolischen Verbindungen erleichtern die Reparatur von Gefäßläsionen , die für die Durchlässigkeit der kleinen Blutgefäße verantwortlich sind.

Schließlich haben Studien eine positive Wirkung von Aronia-Saft auf den Fettstoffwechsel gezeigt : Sein oraler Konsum hätte eine lipidsenkende Wirkung, indem er den Abbau von Lipoproteinen, die Cholesterin transportieren, verbessert oder durch die Hemmung des Enzyms 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl-CoA-Reduktase, was zu einer Verringerung der Cholesterinsynthese und einer verminderten Aufnahme in die Lipoproteine führt.

Die Auswirkungen des Konsums von Aronia-Saft gegen Cellulite könnten daher mit diesen Eigenschaften zusammenhängen. Dennoch sind weitere Studien erforderlich, um diese Ergebnisse zu präzisieren.