Wie wird ein Zitronenverbene-Hydrolat hergestellt?

Die Zitronenverbene ist eine ausdauernde Strauchpflanze aus der Familie der Eisenkrautgewächse, die sich in der Sonne, zwischen 20 und 40°C, entfaltet. Sie wurde von den Ägyptern "Tränen der Isis" genannt, da es heißt, sie sei aus den Tränen gewachsen, die die Totengöttin Isis vergoss, als sie vom Tod ihres Ehemannes Osiris erfuhr. Die Zitronenverbene ist eine Pflanze mit einem frischen und angenehmen Duft , die lange Zeit in der Herstellung von Liebestranken verwendet wurde. Ihre Verwendung wurde später auf kulinarische, therapeutische und kosmetische Bereiche ausgeweitet.

Das Zitronenverbene-Hydrolat, auch als Zitronenverbene-Blütenwasser bekannt, präsentiert sich in Form eines farblosen Flüssigkeit, die manchmal leicht opaleszierend ist. Es handelt sich um eine natürliche Zutat, die in der Herstellung verschiedener Haut- und Haarpflegeprodukte verwendet wird. Es ist zu beachten, dass das Zitronenverbene-Hydrolat potenziell ein Risiko der Lichtempfindlichkeit darstellen kann. Aus diesem Grund ist es vorzuziehen, es nicht vor einer Sonnenexposition zu verwenden und eine Sonnenschutz in einer dicken Schicht in den folgenden Tagen aufzutragen.

Dem Zitronenverbene-Blütenwasser werden viele Eigenschaften zugeschrieben, darunter entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen. Es enthält tatsächlich mehrere Wirkstoffe , die eine schädliche Wirkung auf Bakterien haben, darunter Geranial und Eukalyptol. Andere helfen, Schmerzen zu lindern und die Heilung von leichten Verletzungen zu erleichtern. Schließlich ist das Hydrolat der Zitronenverbene dafür bekannt, eine vereinheitlichende Wirkung auf den Teint zu haben und einen gesunden Glow zu verleihen.

Das Zitronenverbene-Hydrolat wird nach einem Verfahren der Wasserdampfdestillation (Hydrodestillation) der blühenden Spitzen gewonnen. Hier ist, wie dieser Prozess Schritt für Schritt abläuft:

1. Nachdem sie gepflückt und getrocknet wurden, werden die Zitronenverbene-Blüten in eine Destillationsapparatur gelegt, die mit einem Kessel verbunden ist, in dem Wasserdampf erzeugt wird ;

2. Dieser Dampf wird dann in die Destillationsapparatur geleitet, die die Blumen enthält. Die Temperaturerhöhung führt zur Freisetzung des ätherischen Öls , das sie enthalten. Die Temperatur im Inneren der Destillationsapparatur muss leicht über 76°C liegen, dem Flammpunkt des ätherischen Öls der Zitronenverbene. Über dieser Temperatur beginnt es zu verdampfen, was es dem Wasserdampf ermöglicht, sich mit ätherischem Öl zu beladen;

3. Der Wasserdampf, der das ätherische Öl transportiert, wird dann in einer in einem Kühltank eingetauchten Spule abgekühlt. Diese Temperaturänderung verflüssigt den Dampf ;

4. Das Blumenwasser und das ätherische Öl, die unterschiedliche Dichten aufweisen, werden anschließend in einem Essencier getrennt. Die untere Phase besteht aus einem Wasser, das schwach mit ätherischem Öl beladen ist, es handelt sich um das Zitronenverbene-Hydrolat. Das reine ätherische Öl, das weniger dicht als Wasser ist, bildet die obere Phase der Flüssigkeit.

Das gewonnene Zitronenverbene-Hydrolat enthält mehrere Wirkstoffe, insbesondere Linalool, Nerol, α-Terpineol, Geranial und Geraniol. Hydrolate sind im Allgemeinen ziemlich empfindlich und es müssen einige Vorsichtsmaßnahmen hinsichtlich ihrer Konservierung getroffen werden. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Licht und Wärme, aber auch gegenüber Oxidation und mikrobiellen Infektionen.

Um die Eigenschaften des Zitronenverbene-Hydrolats zu bewahren, wird empfohlen, es an einem trockenen und kühlen Ort, geschützt vor Hitze, Feuchtigkeit und Licht aufzubewahren. Wir raten Ihnen daher, es in einer bernsteinfarbenen Flasche im Kühlschrank aufzubewahren, die Dunkelheit und Kühle kombiniert und das Bakterienwachstum begrenzt. Nach dem Öffnen sollte das Zitronenverbene-Hydrolat innerhalb von sechs Monaten verwendet werden.