Welche Vorteile hat Kollagen für die Haut?

Collagen ist das im menschlichen Körper am häufigsten vorkommende Protein und stellt nahezu ein Viertel aller Proteine dar.

Von Fibroblasten synthetisiert, bildet es das Gerüst des Bindegewebes, insbesondere der Haut, der Knochen, der Sehnen und Bänder, und verleiht ihnen mechanische Festigkeit und Elastizität. Unter den 28 identifizierten Kollagentypen ist Typ I in der Dermis am häufigsten vertreten, wo er etwa 80 bis 90 % des Gesamtkollagens ausmacht. Seine in einer dreifachen Helix angeordnete Struktur, reich an Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, ermöglicht die Ausbildung fester Fasern – eine wesentliche Eigenschaft für die Kohäsion der Haut.

Mit zunehmendem Alter verringert sich die Produktion von Kollagen nimmt allmählich ab, und die Fasern werden steifer und fragmentierter. Schon ab dem 25. Lebensjahr ist ein Rückgang von etwa 1 % pro Jahr feststellbar. Dieser Rückgang wird durch UV-Strahlung, Rauchen, Umweltverschmutzung und Glycation – einem Phänomen, bei dem die Fasern durch Glukose verhärten – verstärkt und ist teilweise ursächlich für die Entstehung von Falten auf der Haut, sowie für den Verlust ihrer Festigkeit.

Das Kollagen ist zu einem äußerst beliebten Wirkstoff in der Kosmetik geworden, insbesondere in Präparaten, die die Hautalterung verlangsamen sollen. Diese Popularität beruht auf einem klaren Ziel: den altersbedingten, fortschreitenden Kollagenverlust in der Haut auszugleichen, ein Phänomen, das die Abnahme von Festigkeit und Elastizität sowie das Auftreten von Falten begünstigt. In zahlreichen Seren, Cremes und Masken integriert, wird das Kollagen topisch als Verbündeter angepriesen, um die Hautstruktur zu stärken und die Hydratation der Haut zu verbessern.

• Kollagen besitzt antioxidative Eigenschaften.

  Topisches Kollagen weist zunächst eine interessante antioxidative Aktivität auf, um bestimmte Mechanismen der Hautalterung zu begrenzen. Indem es einen Teil der freien Radikale neutralisiert, die durch UV-Strahlung, Umweltverschmutzung oder endogene Stoffwechselreaktionen entstehen, trägt es dazu bei, die zellulären Schäden zu reduzieren, die für die Schädigung dermaler Fasern und den Verlust der Hautfestigkeit verantwortlich sind.

  Mehrere Studien in vitro haben gezeigt, dass Peptide aus Collagen als Radikalfänger wirken können. Eine Untersuchung mit hydrolysiertem Collagen aus Schafhaut zeigte, dass mit zunehmendem Hydrolysegrad auch die antioxidative Aktivität steigt. Die ABTS- und DPPH-Tests – zwei etablierte Methoden zur Bewertung der Fähigkeit einer Verbindung, freie Radikale zu stabilisieren – ergaben nach 4 Stunden Hydrolyse eine maximale Aktivität, mit einer Neutralisationsrate von 67,6 % bei ABTS und 52,75 % bei DPPH.

Die Studie hebt außerdem hervor, dass die Verringerung des Molekulargewichts der Peptide eine entscheidende Rolle spielt: Je kürzer die Kollagenfragmente sind, desto höher ist ihre antioxidative Kapazität. Bei täglicher Anwendung bietet diese Form von Kollagen daher eine interessante Unterstützung, um die Hautalterung zu verhindern.

• Kollagen besitzt hydratisierende Eigenschaften.

  Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Kollagen bei Anwendung auf der Haut beruhen auf mehreren komplementären Mechanismen. Zunächst bildet dieser Wirkstoff einen dünnen Film auf der Oberfläche der Epidermis, der den transepidermalen Wasserverlust begrenzt und die Haut vor äußeren Einflüssen schützt. Darüber hinaus zeichnet es sich durch seine amino-säurereiche, hydrophile Struktur dadurch aus, dass es zieht und bindet Wassermoleküle in den oberflächlichen Hautschichten, wodurch ein guter Feuchtigkeitsgehalt in der Hornschicht erhalten wird. Schließlich trägt Kollagen zur Verbesserung der Haftung zwischen den Zellen der Epidermis bei, ein unverzichtbarer Prozess für die Integrität der Hautbarriere : je kohäsiver die Zell-Zell-Verbindungen sind, desto effektiver hält die Haut Wasser zurück.

  Das Interesse an der topischen Anwendung von Kollagen und seiner Wirkung auf die Hautfeuchtigkeit wurde in verschiedenen Studien bewertet, darunter in einer Untersuchung mit Personen mit einer empfindlichen und atopischen Haut. In dieser randomisierten, doppelblinden, gegen Placebo durchgeführten Studie wendeten 40 Frauen mit diesem Hauttyp über vier Wochen eine Pflegeformel mit einem Glucooligosaccharid und einem Kollagentriopeptid bzw. die gleiche Creme ohne diese Wirkstoffe an. Mehrere Hautparameter wurden vor und nach der Anwendung gemessen, darunter der Feuchtigkeitsgehalt und der transepidermale Wasserverlust. Die Ergebnisse zeigten im Vergleich zur Placebogruppe signifikant größere Verbesserungen in der Gruppe, die die Creme mit den Wirkstoffen erhalten hatte.

• Kollagen würde restrukturierende Effekte aufweisen.

  Topisches Kollagen wird häufig als restrukturierender Wirkstoff präsentiert, also als Substanz, die die extrazelluläre Matrix der Haut unterstützt. Diese Matrix, die hauptsächlich aus Kollagen, Elastin und Glykoproteinen wie Versican besteht, gewährleistet die mechanische Festigkeit, Kohäsion und Elastizität des Gewebes. Wie bereits erwähnt, nehmen mit dem Alter und der wiederholten Einwirkung umweltbedingter Stressfaktoren die Aktivität der Fibroblasten ab, und die Proteinfasern, die der extrazellulären Matrix zugrunde liegen, werden steifer, fragmentieren und verlieren ihre Organisation. Es wird angenommen, dass Kollagenpeptide in der Lage sind, diese Dermiszellen zu stimulieren, wodurch die Hautregeneration gefördert und die Gewebestruktur erhalten bleibt.

  Um dieses restrukturierende Potenzial besser zu verstehen, wurde eine Studie in vitro durchgeführt, in der der Effekt von Kollagenpeptiden auf humane dermale Fibroblasten untersucht wurde. In dieser Studie wurden die Fibroblasten 24 Stunden lang 0,01 %igen Kollagenpeptiden ausgesetzt, anschließend bestimmten die Forscher die Expression dreier Gene der extrazellulären Matrix: COL1A1, das für Typ-I-Kollagen kodiert, ELN, das für Elastin kodiert, und VCAN, das für Versican kodiert. Die Ergebnisse zeigen eine deutliche Stimulation der Fibroblastenaktivität.

Es ist jedoch wichtig klarzustellen, dass natives Kollagen ein faseriges Protein mit hohem Molekulargewicht (300 kDa) ist, das nicht in der Lage ist, die epidermale Barriere zu überwinden. Damit es richtig aufgenommen werden kann, muss es in Kollagenpeptide hydrolysiert werden und ein Molekulargewicht von 2 000 bis 6 000 Da aufweisen.

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