Welche Vorteile hat Kollagen für die Haut?

Natürlich im Körper vorhanden, ist Kollagen das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper: es macht etwa 25% der im Körper erfassten Proteine aus. Es wird von den Fibroblasten produziert und verleiht eine mechanische Widerstandsfähigkeit gegen Dehnung und eine Struktur für viele Bindegewebe im Körper, daher findet man Kollagen unter anderem in der Haut, den Muskeln, den Knochen, den Bändern, den Sehnen, den Haaren...

Es gibt 28 Arten von Kollagen mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nachdem, wo es sich befindet. Typ I ist der Hauptbestandteil der extrazellulären Matrix der Dermis und repräsentiert 80 bis 90% des gesamten Kollagens. Es ist gekennzeichnet durch drei polypeptidische Ketten, die in einer helikalen Struktur organisiert sind und jeweils aus tausend Aminosäuren bestehen, die durch Disulfidbrücken verbunden sind, um Muster (sogenannte Sequenzen) zu bilden. Glycin ist die am häufigsten vertretene Aminosäure, aber es ist auch reich an Prolin und Hydroxyprolin.

Kollagen hat eine große Bedeutung für die Haut. In Form von Fasern vorhanden, sorgt es für die Regeneration der Gewebe, verleiht ihnen eine hohe Elastizität, bringt Flexibilität und Widerstandsfähigkeit und wirkt als Bindemittel zwischen den Hautzellen, was hilft, ihre Struktur zu erhalten. Das Problem ist, dass mit den Jahren die Kollagensynthese verlangsamt. Dieser Verlust kann um das Alter von 25 Jahren beginnen und der Körper kann etwa 1% Kollagen pro Jahr verlieren, und nach und nach bis zu 25% pro Jahr. So haben wir mit 80 Jahren 75% des Kollagens im Vergleich zu jungen Erwachsenen verloren. Darüber hinaus versteifen sich die Kollagenfasern mit den Jahren, fragmentieren und desorganisieren sich.

Diese Phänomene begünstigen das Auftreten von Falten, den Verlust von Festigkeit und Elastizität des Gewebes und das Absacken der Haut. Andererseits führt ein Mangel an Kollagen in der Haut zu einer Unregelmäßigkeit der Hautstruktur: Die Haut verliert ihren Glanz und der Teint ist weniger gleichmäßig. Die Exposition gegenüber UV-Strahlen ohne Schutz, Rauchen, Luftverschmutzung, ganz zu schweigen von der Rolle der Ernährung mit der Glykation (Bindung von Zucker an Kollagen), die zu einer Versteifung dieses Proteins führt, tragen zu diesem vorzeitigen Abbau von Kollagen bei.

Um die Hautalterung zu verlangsamen, kann eine externe Zufuhr von Kollagen hilfreich sein. Daher kann es in der Kosmetik verwendet werden, um den altersbedingten Produktionsrückgang auszugleichen und so dazu beitragen, die Tiefe der Falten zu reduzieren und das Aussehen der Haut zu verbessern. Topisch angewendet, hat Kollagen folgende Wirkung:

• Antiradikalisch: Studien in vitro haben gezeigt, dass Kollagen potenzielle antioxidative Eigenschaften aufweist, das heißt, sie sind in der Lage, freie Radikale zu neutralisieren und somit die schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress zu mildern;

• Feuchtigkeitsspendend: Kollagen hilft, Dehydration zu bekämpfen und zu verhindern, indem es einen dünnen Film auf der Oberfläche der Epidermis bildet, der die Haut vor unsensiblem Wasserverlust und äußeren Aggressionen schützt. Darüber hinaus hat es die Fähigkeit, Wassermoleküle in den Geweben anzuziehen und zurückzuhalten, um Wasser in den Geweben zu speichern und so einen guten Hydratationsgrad in der Epidermis zu erhalten. Schließlich hilft Kollagen auch, die Zell-Zell-Adhäsion in der Epidermis zu erhöhen, die an der strukturellen Integrität der Epidermis und der Bildung der Barriere beteiligt ist;

• Restrukturierend: Studien in vitro und in vivo haben gezeigt, dass Hydrolysat von Kollagen die Fähigkeit hat, die natürliche Produktion der Moleküle durch den Körper zu stimulieren und gleichzeitig deren Zerstörung zu verringern. Ebenso stimulieren Peptide, die aus hydrolysiertem Kollagen abgeleitet sind, die Vermehrung und Aktivität der Fibroblasten, die die Hautzellen sind, die für die Produktion von Kollagen, Elastin und Glykosaminoglykanen verantwortlich sind. Darüber hinaus hilft die Erhöhung der Zell-Zell-Adhäsion dabei, eine glatte und feste Haut länger zu erhalten. Daher verzögert Kollagen das Auftreten von Falten, verbessert die Textur der Haut und ihre Elastizität.

Was sind die Nutzungsbedingungen?

Natives Kollagen ist ein faseriges Protein mit einem hohen Molekulargewicht (300 kDa). Aufgrund dieser Eigenschaften kann es die epidermale Barriere nicht überwinden. Um jedoch richtig aufgenommen und seine Funktionen ausgeübt zu werden, muss es ein Molekulargewicht zwischen 2.000 und 6.000 Da haben, denn je niedriger das Molekulargewicht ist, desto besser ist die Bioverfügbarkeit.

Um dies zu beheben, wird das Kollagen hydrolysiert, das heißt, es wird in Peptide zerlegt, die aus Aminosäuren bestehen und ein geringeres Molekulargewicht als das ursprüngliche Molekül haben (ungefähr zwischen 1.000 und 10.000 Da), um eine transepidermale Passage in Betracht zu ziehen.