Effets indésirables huile de carthame

Nebenwirkungen der Verwendung von Distelöl?

Normalerweise durch Kaltpressung gewonnen, ist das Distelöl ein vielseitig einsetzbares Pflanzenöl: kosmetisch, kulinarisch, dekorativ... Es ist jedoch gut zu fragen, ob es ein Risiko gibt, Distelöl täglich zu verwenden. Lassen Sie uns in diesem Artikel mehr darüber erfahren.

Zusammenfassung
Veröffentlicht 18. März 2024, aktualisiert am 4. Oktober 2024, von Pauline, Zuständig für die wissenschaftliche Kommunikation — 5 min Lesezeit

Safloröl: Eine kurze Einführung.

DasSafloröl ist ein Pflanzenöl, das in den Samen des Färbersaflors enthalten ist. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Färbepflanze, die heute noch im Bereich der Ölmalerei verwendet wird. Safloröl hat eine schöne orangefarbene Farbe, gepaart mit einem subtilen Haselnussaroma. Es kann auch verwendet werden, um Hautpflegeprodukte zu formulieren und findet sich unter seinem INCI-Namen Carthamus Tinctorius Seed Oil in verschiedenen Kosmetika.

Feuchtigkeitsspendend, nährend, antioxidativ, heilend... Die zahlreichen Vorteile des Safloröls resultieren aus seiner biochemischen Zusammensetzung, die extrem reich an aktiven Substanzen und insbesondere an ungesättigten Fettsäuren ist. Diese sind dafür bekannt, den LDL-Cholesterinspiegel im Blut, das "schlechte Cholesterin", zu senken und somit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Deshalb ist Safloröl, wie viele Pflanzenöle, in der Küche sehr beliebt.

Kann Distelöl gefährlich sein?

Das Safloröl wird als eine sehr sichere Pflanzenöl angesehen, dessen Verwendung keine Gefahren birgt. Es ist geeignet für empfindliche Haut und wird insbesondere Personen mit trockener Haut, die an einem Lipidmangel leiden, empfohlen. Leicht von der Epidermis aufgenommen, trägt das Safloröl zur Bildung der wasserdichten Barriere der Haut bei und begrenzt den Wasserverlust. Es kann durchaus pur auf die Haut oder die Kopfhaut aufgetragen werden und seine Verwendung ist nicht eingeschränkt für schwangere Frauen und junge Kinder.

Ein Punkt der Vorsicht bleibt jedoch bestehen: Je nach Extraktionsmethode kann das Safloröl leicht komedogen sein und ist daher nicht für Personen mit fettiger Haut und/oder Hautunreinheiten geeignet. Bevorzugen Sie Öle, die durch Kaltpressung extrahiert werden, eine Methode, die die Wirkstoffe erhält und ihre Oxidation verhindert. Tatsächlich verdickt sich Safloröl, wenn es oxidiert wird, ändert seine Farbe und seinen Geruch und seine kosmetischen und nahrhaften Eigenschaften werden verschlechtert, was es komedogen machen kann.

Dies gilt auch für die Verwendung in der Küche. Distelöl ist ein Pflanzenöl, das hauptsächlich kalt verwendet wird aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren. Wenn diese Moleküle erhitzt werden, können sie oxidieren und für den Verzehr ungeeignet werden. Darüber hinaus wird Personen, die eine Antikoagulanzien-Therapie durchführen, empfohlen, ihren Verbrauch von Distelöl zu begrenzen, da es eine bedeutende Menge an Vitamin K enthält, eine Verbindung, die die Blutzirkulation flüssiger macht.

Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Verwendung von Distelöl zu beachten?

Um voll und ganz von der Safloröl und ihren Vorteilen zu profitieren, ist es wichtig, sie richtig zu verwenden. Dazu müssen Sie sicherstellen, dass ihre Qualität gut ist und überprüfen, ob es keine Merkmale gibt, die darauf hindeuten, dass eine oxidative Degradation aufgetreten ist. Wenn Sie einen unangenehmen ranzigen Geruch, eine dicke Textur oder eine ungewöhnliche Farbe des Safloröls bemerken, ist es wahrscheinlich, dass es oxidiert ist.

Um die Qualität des Distelöls zu erhalten und seine Oxidation zu verhindern, denken Sie daran, die Flasche dicht zu verschließen, um die Anwesenheit von Sauerstoff zu vermeiden. Darüber hinaus empfehlen wir, das Öl an einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren, da Licht dazu neigen kann, es zu beschädigen. Beachten Sie auch, dass sich das Distelöl nach dem Öffnen der Flasche sechs bis acht Monate hält.

Schließlich, auch wenn das Distelöl ein mildes Pflanzenöl ist, das normalerweise für alle Hauttypen empfohlen wird, einschließlich der empfindlichsten, ist es ratsam, einen Verträglichkeitstest durchzuführen, bevor Sie es verwenden. Dazu tragen Sie einige Tropfen des Produkts in die Beuge Ihres Ellbogens, auf Ihr Handgelenk oder hinter Ihr Ohr auf und warten Sie 24 bis 48 Stunden. Wenn Sie keine Rötungen, Reizungen oder ungewöhnliche Anzeichen bemerken, bedeutet dies, dass Ihre Haut diesen Wirkstoff gut verträgt und Sie können beginnen, das Distelöl in Ihre Pflegeroutine zu integrieren.

Quellen

  • XIA Y. Eine Überprüfung von Fettsäuren und genetischer Charakterisierung von Färberdistel (Carthamus Tinctorius) Samenöl. Weltzeitschrift für traditionelle chinesische Medizin (2016).

  • Dissertation von Romain GUITARD. Oxidation von Omega-3-Ölen und Konservierung durch natürliche phenolische Antioxidantien (2016).

  • ERGONUL P. G. & OZBEK Z. A. Kaltgepresstes Saflor (Carthamus tinctorius L.) Samenöl. Kaltgepresste Öle (2020).

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