Die Vorteile von Omega-3 für die Haut

Die Einnahme von Omega-3 kann für unsere Haut interessant sein. Tatsächlich haben diese Fettsäuren interessante Hautwirkungen, insbesondere im Kontext von Krebserkrankungen. Eine Studie von Yao-Ping LU zielte darauf ab, die Auswirkungen einer Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-6 ist, auf die durch UVB-Strahlen induzierte Hautkarzinogenese zu untersuchen. Mäuse wurden mit 30 mJ/cm2 UVB einmal täglich, zweimal pro Woche über 39 Wochen bestrahlt. Eine Gruppe von Mäusen erhielt eine Diät auf Basis von Fischöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, und die andere Gruppe von Mäusen erhielt eine Diät auf Basis von Lipidmischungen, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind.

Die Ergebnisse zeigten, dass im Vergleich zur Omega-6-Diät, die Behandlung mit Omega-3 die Latenzzeit für die Entwicklung von durch UVB induzierten Hauttumoren erhöhte, die Bildung von Tumorläsionen wie Keratoakanthomen und Karzinomen um 52 und 46% reduzierte, und deren Größe um 80 und 83% verringerte, jeweils.

Um die beteiligten Mechanismen zu bestimmen, haben mechanistische Studien mit einem Antikörpernetzwerk gezeigt, dass im Vergleich zur Omega-6-Diät die Verabreichung von Omega-3 an Mäuse die durch UVB induzierten Erhöhungen der TIMP-1-, LIX- und sTNF R1-Spiegel sowie anderer proinflammatorischer Zytokine erheblich reduziert hat. Diese Proteine fördern die Proliferation von Tumorzellen, ihre Reduzierung hilft daher, die Entwicklung von Krebs zu reduzieren. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass die Omega-3-Diät die durch UVB induzierte Apoptose in der Epidermis stimuliert hat. Daher wird die Förderung der Apoptose den Tod von Tumorzellen induzieren.

Hadi ESMAILY und seine Kollegen wollten die Auswirkungen von Nahrungseicosapentaensäure (EPA), einer Omega-3-Fettsäure, bei Kindern mit atopischer Dermatitis untersuchen, einer entzündlichen Hauterkrankung. 48 Kinder mit atopischer Dermatitis wurden zufällig ausgewählt, um entweder 250 mg EPA zweimal täglich oder ein Placebo für vier Wochen zu erhalten. Die Verbesserung des SCORing Atopic Dermatitis (SCORAD, steigend mit der Schwere der Symptome, von 0 bis 103) und die Notwendigkeit, ein Kortikosteroid zu verwenden, wurden bewertet.

Die Werte sanken nach zwei Wochen von 50 auf 30,5 in der EPA-Gruppe und von 47 auf 38,34 in der Placebo-Gruppe. Nach vier Wochen zeigten die Ergebnisse eine Verringerung der Werte auf 18,01 in der EPA-Gruppe und auf 30,11 in der Placebo-Gruppe. Nach zwei Wochen war bei 50 % der Patienten in der EPA-Gruppe und bei 58,3 % der Patienten in der Placebo-Gruppe ein Kortikosteroid erforderlich, und nach vier Wochen war es bei 33,3 % der Patienten in der EPA-Gruppe und bei 63,6 % der Patienten in der Placebo-Gruppe erforderlich.

Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren mit Arachidonsäure um die Einbindung in die Phospholipide der Zellmembranen konkurrieren. Dies führt zu einer Reduzierung der Produktion von Prostaglandin E2-Metaboliten, Thromboxan A2 und Leukotrien B4, welche starke Induktoren von Entzündungen sind und für typische Entzündungssymptome wie Rötungen und Juckreiz verantwortlich sind. Daher können durch diese Mechanismen die Einnahme von Omega-3 die Symptome, die mit entzündlichen Hauterkrankungen wie atopischer Dermatitis, aber auch Psoriasis zum Beispiel, verbunden sind, reduzieren.

Eine Studie, durchgeführt von Dae Hun SUH, wurde unternommen, um die klinische Wirksamkeit, Sicherheit und histologischen Veränderungen zu bewerten, die durch die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren in derAknehervorgerufen werden. Eine parallele diätetische Interventionsstudie mit einer Dauer von 10 Wochen wurde mit 45 Teilnehmern durchgeführt, die unter leichter bis mittelschwerer Akne litten. Sie wurden in eine Omega-3-Fettsäuren-Gruppe (2000 mg Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA) oder eine Kontrollgruppe eingeteilt.

Der Schweregrad der Akne lag vor der Behandlung bei etwa 2.4. Nach 10 Wochen der Ergänzung mit Omega-3-Fettsäuren verringerten sich die entzündlichen und nicht entzündlichen Akneläsionen signifikant auf einen Score von 1.9. Die Färbung der Akneläsionen zeigte eine Reduzierung der Entzündung und der Intensität der immunhistochemischen Färbung für Interleukin-8, ein proinflammatorisches Zytokin.

Es wurde nachgewiesen, dass eine Ergänzung mit Omega-3-Fettsäuren die Sekretion von IL-1, IL-6, IL-8 und TNF-α hemmt, die die Hauptmediatoren der Akne-Entzündung sind. Darüber hinaus können Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, entzündliche Reaktionen zu reduzieren, indem sie die Ebenen von TLR-2 und TLR-4 verändern. Im Verlauf der Akne-Entwicklung, P. acnes induziert die Aktivierung von TLR-4 und TLR-2, was zur Aufrechterhaltung der Entzündung durch die Keratinozyten führt. Daher könnte die Entzündung als einer der wichtigsten pathogenen Faktoren bei Akne, durch Omega-3-Fettsäuren verbessert werden.

Khaled EZZEDINE und sein Team haben die Zusammenhänge zwischen der täglichen Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und der Schwere der Hautalterung untersucht. Eine Querschnittsstudie wurde mit 2919 Probanden durchgeführt. Zu Beginn der Studie bewerteten die Untersucher die Schwere der lichtbedingten Hautalterung im Gesicht mit einer sechsstufigen Skala während einer klinischen Untersuchung. Die Aufnahme von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) war wie folgt: Frauen nahmen durchschnittlich 386 mg/Tag Omega-3 zu sich, und Männer 467 mg/Tag Omega-3.

Es hat sich gezeigt, dass schweres Fotoalterung umgekehrt mit einer höheren Aufnahme von EPA bei Frauen verbunden ist, von 0,81 auf 0,69 bei Frauen mit der höchsten EPA-Aufnahme. Bei Männern wurde kein signifikanter Unterschied festgestellt.

Matrix-Metalloproteinasen (MMP) sind eine Familie von Enzymen, die die Matrix abbauen und eine wichtige Rolle in verschiedenen destruktiven Prozessen spielen, einschließlich der Hautalterung. Darüber hinaus führt der Ausdruck verschiedener durch Ultraviolett (UV) induzierter MMP in dermalen Fibroblasten zur Degradation von Kollagen und anderen Proteinen der extrazellulären Matrix, was zur Faltenbildung führt. Eine Studie hat gezeigt, dass eine Vorbehandlung von menschlichen Fibroblasten mit EPA die Expression von UV-induzierten MMP-1 hemmt, indem die MEK1/ERK/c-Fos und SEK1/JNK/c-Jun Signalwege gehemmt werden. Die Hemmung der Matrix-Metalloproteinasen könnte daher der Mechanismus sein, der an der Verlangsamung der Hautalterung beteiligt ist, die durch die Einnahme von Omega-3 verursacht wird.

• CHUNG J.H. & al. Eicosapentaensäure hemmt die UV-induzierte MMP-1-Expression in menschlichen dermalen Fibroblasten. Journal of Lipid Research (2005).

• LU Y.P. & al. Effekte von fettreichen Diäten, die entweder reich an Omega-3- oder Omega-6-Fettsäuren sind, auf UVB-induzierte Hautkarzinogenese bei SKH-1 Mäusen. Karzinogenese (2011).

• EZZEDINE K. & al. Zusammenhang zwischen der Nahrungsaufnahme von n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren und der Schwere der Hautphotoalterung in einer mittelalterlichen kaukasischen Bevölkerung. Journal of Dermatological Science (2013).

• SUH D.H. & al. Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren und Gamma-Linolensäure auf Akne vulgaris: Eine randomisierte, doppelblinde, kontrollierte Studie. Acta Dermato-Venereologica (2014).

• MOKOS Z.B. & al. Omega-3 gegen Omega-6 mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Prävention und Behandlung von entzündlichen Hautkrankheiten. Internationales Journal der Molekularen Wissenschaften (2020).

• ESMAILY H. & al. Bewertung der Wirkung von Eicosapentaensäure bei Kindern mit atopischer Dermatitis: Eine randomisierte dreifach-blinde klinische Studie. Das Journal für pädiatrische Pharmakologie und Therapie (2023).