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Composition biochimique extrait d'Ashitaba.

Die aktiven Moleküle, die im Ashitaba-Extrakt vorhanden sind

Die Ashitaba, was auf Japanisch "Blatt von morgen" bedeutet, wird im Land der aufgehenden Sonne als Gemüse verzehrt. Es soll die Gesundheit der Menschen, die es regelmäßig konsumieren, verbessern. In den letzten Jahren hat diese Pflanze aufgrund ihrer Eigenschaften zur Bekämpfung der Hautalterung Aufmerksamkeit erregt. Ihre Eigenschaften rühren von ihrer besonderen Zusammensetzung her. Lassen Sie uns gemeinsam die aktiven Moleküle entdecken, die in diesem pflanzlichen Extrakt enthalten sind.

Zusammenfassung
Veröffentlicht 8. Februar 2024, von Manon, Zuständig für die wissenschaftliche Kommunikation — 5 min Lesezeit

Was ist Ashitaba?

DieAshitaba, botanischer Name Angelica keiskei, ist eine endemische Pflanze aus Japan, die zur Familie der Apiaceae gehört, genau wie die Engelwurz. Die Japaner nennen sie "Blatt des nächsten Tages", denn wenn ein Blatt abgeschnitten wird, wächst es am nächsten Tag nach.

Bekannt seit fast 2.000 Jahren, ist sie in der traditionellen asiatischen Medizin für die Förderung der Langlebigkeit bekannt. Sie wird in der Zubereitung von Eintöpfen oder Salaten verwendet. Sie wird auch getrocknet und in Form von Tee konsumiert.

In den letzten Jahren wird Ashitaba in der Formulierung von Hautpflegeprodukten im Bereich der Kosmetologie verwendet, um gegen die Hautalterung zu kämpfen. Tatsächlich verleihen die aktiven Moleküle, die es enthält, ihm interessante Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, in Hautpflegeprodukte integriert zu werden.

Was ist die biochemische Zusammensetzung des Ashitaba-Extrakts?

Antibakteriell, entzündungshemmend... dieAshitaba ist eine Pflanze, die ihre Wirkung den aktiven Molekülen verdankt, die sie enthält.

  • Von Chalkonen.

    Die Chalkone sind eines der bioaktiven Metaboliten der Ashitaba, die am häufigsten in der Rinde der Wurzel der Pflanze vorkommen. Es handelt sich um ein gelbes Pigment, das aus Flavanonen durch Öffnung des Heterozyklus abgeleitet ist. Sie werden aus Phenylpropanoid und drei Molekülen Malonyl-CoA gebildet. Das resultierende Polyketid wird durch das Enzym Chalcon-Synthase gefaltet, um die Claisen-Kondensationen und nachfolgenden Enolisierungen zu fördern.

    Die 4-Hydroxyderricin und das Xanthoangelol, sind die beiden am häufigsten vorkommenden Chalkone in dieser Pflanze. Sie haben zytotoxische und antidiabetische Eigenschaften , indem sie die Aktivität der AMPK erhöhen, einem Enzym, das eine Rolle im Energiegleichgewicht und den Energiereserven spielt. Sie haben auch eine entzündungshemmende Wirkung , indem sie ein Protein hemmen, das bei einem Entzündungsprozess eingreift.

  • Von Flavonen.

    Die Flavone sind eine Unterfamilie der Flavonoide. Diese Verbindungen sind in 42 Pflanzenfamilien vorhanden und befinden sich in oberirdischen und unterirdischen Geweben. Es handelt sich um Chalkone mit einer nukleophilen Phenolgruppe, die in der Nähe einer α,β-ungesättigten Keton positioniert ist. Nach einer Michael-Reaktion findet eine Cyclisierung statt, die zur Bildung von Flavonen führt.

    Flavone sind interessante Verbindungen zur Bekämpfung freier Radikale , indem sie diese durch die Übertragung eines Wasserstoffatoms stabilisieren. Darüber hinaus sind einige Chalkone wie Xanthoangelol oder 4-Hydroxyderricin in der Lage, die Aktivität des Proteins PTP1B zu hemmen, das am Entzündungsprozess beteiligt ist. Diese Metaboliten haben auch antioxidative und chemopräventive Wirkungen.

  • Von Cumarinen.

    Die Cumarine entstehen durch die Zugabe einer Hydroxygruppe, ortho oder para, zu einer propanoiden Seitenkette von Zimtsäuren. Die aus Ashitaba stammenden Cumarine haben zytotoxische, antidiabetische, anti-Adipositas und antihypertensive Eigenschaften.

    Tatsächlich sind einige Chalkone in der Lage, die Aktivität von GLUT-4 zu erhöhen, einem essentiellen Protein für den Glukosetransport, dessen Aktivität im Falle von Diabetes abnimmt. Sie haben auch entzündungshemmende Wirkungen , indem sie die Aktivität von PTP1B hemmen.

  • Andere Metaboliten.

    Die Ashitaba-Pflanze enthält auch andere aktive Moleküle, wie aktive Polyacetylene, Sesquiterpene, Triterpene und Cyclohexenone. DasAshitabaol ist ein spezielles Sesquiterpen, das in den Ashitaba-Samen gefunden wird und eine Radikalfängeraktivität aufweisen könnte.

Der Ashitaba: In welchem unserer Pflegeprodukte finden Sie ihn?

Unser antioxidatives Serum pflegt matte Haut und beugt Anzeichen von Hautalterung vor. Die Ferulasäure stärkt die Widerstandsfähigkeit der Zellen gegen freie Radikale und verzögert so die Hautalterung. Auf der anderen Seite wurde der Ashitaba-Extrakt (INCI: Angelica Keiskei Extract) aufgrund seines Reichtums an Flavonen und Ashitabaol, die freie Radikale neutralisieren, ausgewählt. Er fördert die Zellerneuerung und hilft, das Auftreten von Alterungszeichen wie Falten, feine Linien und Elastizitätsverlust zu verzögern. Die enthaltenen Chalcone beruhigen auch die Haut.

An alle Hauttypen angepasst, wird dieses Serum täglich verwendet, um die Haut vor freien Radikalen zu schützen, die durch UV-Strahlen, Verschmutzung und Tabak verursacht werden. Es trägt zur Stimulierung der Zellregeneration bei, wodurch das Auftreten von Alterungszeichen verlangsamt und das Aussehen des Teints verbessert wird, der leuchtend und harmonisch wird.

Quelle

  • CAESAR L. K. & al. A review of the medicinal uses and pharmacology of Ashitaba. Planta Medica (2016).

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