Was ist "Camellia Sinensis Leaf Water" und was ist seine Verwendung?

Der Teestrauch ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Theaceae. Er kann eine Höhe von 15 Metern erreichen, wird aber in der Kultur auf 1 bis 3 Meter beschnitten, um die Ernte zu erleichtern. Ursprünglich aus China und genauer gesagt aus der Region Yúnnán, wird er in Regionen mit mildem Klima und hohem Niederschlag angebaut. Sein botanischer Name Camellia sinensis bedeutet wörtlich "chinesischer Kamelie".

Laut Legende wurde grüner Tee vor etwa 5.000 Jahren in China von Kaiser Shennong entdeckt. Die belebende und erfrischende Wirkung sowie die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze haben zu ihrer immer breiteren Verwendung beigetragen, insbesondere bei buddhistischen Mönchen und der chinesischen Oberschicht.

Wir müssen bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts warten um zu sehen, wie Tee nach Europa importiert wird über die Niederländische Ostindien-Kompanie, die das Monopol auf den europäischen Handel mit Asien hatte. Aufgrund seines hohen Preises war er für die unteren Klassen unerschwinglich und nur die oberen Klassen konsumierten ihn. Apotheker (Apotheker) verkauften ihn in ihrer Apotheke als Heilpflanze.

Auch bekannt als Grünteeblattextrakt, präsentiert sich dieses Hydrolat in Form einer farblosen bis hellgelben mobilen Flüssigkeit mit einem honigartigen Geruch. Es wird durch ein Verfahren namens Wasserdampfdestillation hergestellt, bei dem die grünen Teeblätter in einer Destillationsapparatur mit Wasserdampf behandelt werden. Zwei separate Fraktionen werden dann gewonnen: das ätherische Öl und das Hydrolat.

Aus derselben Pflanze stammend, haben diese beiden Verbindungen ähnliche Eigenschaften, aber das Hydrolat ist weniger konzentriert an aktiven Arten, da die aromatischen Essenzen in geringerer Menge vorhanden sind. Es kann daher verwendet werden ohne Gegenanzeigen für Kinder und schwangere Frauen, im Gegensatz zum ätherischen Öl.