Welche Moleküle bilden das Haselnussöl?

Wie die meisten Pflanzenöle besteht auch Haselnussöl hauptsächlich aus Fettsäuren. In seiner Zusammensetzung finden wir drei in nicht unerheblicher Menge.

• Die ungesättigten Fettsäuren wie dieÖlsäure (auch bekannt alsOmega 9), ist in einer Massenfraktion von 71 bis 87%vorhanden. Obwohl vom Körper synthetisiert, ist eine externe Zufuhr (topisch) von Omega 9 notwendig, um die Schutzbarriere der Haut zu stärken. Tatsächlich bilden diese Fettsäuren den Hydrolipidfilm, die Schicht, die die Haut vor Aggressionen schützt und ihren Hydratationsgrad aufrechterhält. Dies sind Lipide, die Bestandteil des Talgs sind, einer Substanz, die vom Körper natürlich ausgeschieden wird, um die Trockenheit von Haut und Haaren zu bekämpfen. Die Ölsäure wird daher von den Hautbestandteilen erkannt und dringt tief ein, um die Talgproduktion durch die Talgdrüsen zu regulieren und gegen die fettige Tendenz von Haaren und Haut zu kämpfen.

• Die Polyungesättigten Fettsäuren, einschließlich derLinolsäure oder Omega 6, sind in einem Massenanteil zwischen 7 und 18% vorhanden. Diese Kategorie von Fettsäuren wird als essentiell bezeichnet, da sie vom Körper nicht synthetisiert werden können. Omega 6 trägt zum Zellerneuerungsprozess bei. Bei topischer Anwendung helfen sie daher, die Zeichen des Alterns zu bekämpfen und fördern die Wundheilung. Sie lindern auch entzündliche Reaktionen und sind vorteilhaft für empfindliche Haut, die unter Spannungen und Reizungen leidet.

• Die gesättigten Fettsäuren, wie diePalmitinsäure, machen 4 bis 8% der Gesamtzusammensetzung von Haselnussöl aus. Palmitinsäure hat emolliente Eigenschaften, was bedeutet, dass sie die Hydratation der Haut- und Haarzellen fördert. Sie verleiht somit Geschmeidigkeit und Weichheit.

Wie der Name schon sagt, repräsentiert der "unverseifbare" Anteil eines Pflanzenöls die Elemente, die bei einer Verseifungsreaktion nicht in Seife umgewandelt werden. Dazu gehören Sterole, Kohlenwasserstoffe (Squalen, etc...), Fettalkohole (Wachse, etc...), lipophile Pigmente, Vitamine, Polyphenole, Mineralien, etc.... Im Allgemeinen macht dieser unverseifbare Anteil nur 0,5 bis 2% der Pflanzenöle aus.

Haselnussöl enthält 0,3 % bis 0,7 % an unverseifbaren Stoffen, hauptsächlich bestehend aus Vitamin E und Phytosterolen, mächtigennaturbelassenen Antioxidantien.Sie schützen die Haut und die Haare vor den Angriffen freier Radikale, die reaktive Sauerstoffspeziessind, die natürlich vom Körper produziert werden, aber in Überschuss produziert werden, wenn die Zellen Stress ausgesetzt sind. Die Stressquellen sind vielfältig, die Hauptursachen sind UV-Exposition, Verschmutzung, Rauchen, eine Ernährung, die zu reich an Fetten und/oder Zucker ist. Freie Radikale sind besonders instabile Moleküle aufgrund ihres einzelnen Elektrons. Sie neigen dazu, mit anderen Molekülen zu reagieren, um ein Elektronenpaarzu bilden, und verursachen dann Schäden an Zellen, DNA und Proteinen des Körpers. Sie sind insbesondere an der Lipidperoxidation beteiligt, einer Reaktion, die die Bestandteile der Zellmembranen abbaut. Dadurch wird der Alterungsprozess beschleunigt und Falten erscheinen auf der Hautoberfläche. In Bezug auf die Haare schwächen freie Radikale die Haarfasern, was zu Haarausfall und/oder dem Auftreten von grauen Haaren führt. Haselnussöl ist daher ein Verbündeter, um Hautalterung vorzubeugen, gegen das Auftreten und/oder die Vertiefung von Falten sowie den Abbau der Haarkraft im Laufe der Zeit zu kämpfen.