Wie wird Hanföl gewonnen?

Die Extraktion von Verbindungen mit überkritischem CO2 geht auf die 1970er Jahre zurück. Es handelt sich dabei um eine ökologische Alternative zur Verwendung von herkömmlichen, oft umweltschädlichen und schädlichen Extraktionslösungsmitteln. CO2 ist ein Gas, das sich aufgrund seiner Reinheit und seiner nicht flüchtigen, nicht toxischen und nicht umweltschädlichen Eigenschaften zur Extraktion von pflanzlichem Material eignet. Obwohl diese Extraktionsmethode sehr kostspielig ist, liefert sie ein hochwertiges Hanfpflanzenöl (die biochemische Zusammensetzung ist fast identisch mit der der ursprünglichen Samen). Das Prinzip ist einfach: Das pflanzliche Material wird von einem Strom von Kohlendioxid (CO2) durchströmt, der selbst einer niedrigen Temperatur und hohem Druck ausgesetzt ist. Die aktiven Moleküle des Hanfs werden dann natürlich extrahiert, bevor sie in eine andere Kammer übergehen. In dieser neuen Kammer werden Temperatur und Druck kontrolliert, um die aktiven Bestandteile des Hanfs vom CO2 zu trennen.

Obwohl diese Methode eine gute Extraktionsausbeute ermöglicht, verwendet sie meist umweltschädliche und schädliche Lösungsmittel wie n-Hexan oder Methanol. Tatsächlich haben mehrere Studien die Toxizität von Hexan gegenüber dem Nervensystem und seine Gefährlichkeit aufgrund seiner hohen Entflammbarkeit nachgewiesen. Darüber hinaus wird es als reproduktionstoxisch der Kategorie 3, schädlich (Xn), reizend (Xi) und gefährlich für die Umwelt (N) eingestuft. Methanol ist hauptsächlich aufgrund seiner Entflammbarkeit umstritten, die es besonders gefährlich macht.

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