Erkennbar an der Abkürzung DPG, ist Dipotassium Glycyrrhizinate das Dipotassiumsalz der Glycyrrhizinsäure. In Wasser löslich, besitzt Dipotassium Glycyrrhizinate lipophile und hydrophile Gruppen. Es bildet eine gelartige Struktur, die eine gleichmäßige Verteilung der Wirkstoffe in der Formulierung ermöglicht. Hier ist, was Sie über Dipotassium Glycyrrhizinate wissen müssen.